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人说川菜有“三椒”，辣椒、胡椒，花椒。四川人变着花样儿把这三者结合起来，双麻双辣，越麻越辣，越辣越麻，这叫一个“诱惑”！对于喜欢吃辣的人来说，辣是一种戒不掉的瘾。一顿不吃辣就感觉浑身不舒服，像是从身体里抽掉了什么。
川辣蜀香总相宜
【摘 要】
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人说川菜有“三椒”，辣椒、胡椒，花椒。四川人变着花样儿把这三者结合起来，双麻双辣，越麻越辣，越辣越麻，这叫一个“诱惑”！对于喜欢吃辣的人来说，辣是一种戒不掉的瘾。一顿不吃辣就感
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年20期
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