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水产食品价格在继续上涨中的美国市场，对水产食品的需求也继续在增加。为了证实这一点，仅从美国2006年上半年水产品进口情况看就可得到。据美国海洋大气厅渔业局的统计数据显示，2006年上半年美国进口的水产品数量为24．31亿磅，比2005年同期的22．82亿磅增加6．5％；进口金额为60．70亿美元，比2005年同期的53．29亿美元增加13．9％；进口的平均每磅单价为2．50美元，比2005年同期的2．34美元增加6．8％。从水产品进口量和进口金额增加的这一点看，也可作为证实美国市场是健全的证据。