【摘 要】
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食品安全学课程是食品专业的主要课程之一,对于食品安全领域具有非常高的使用价值和学习意义.我们应当从多个方面入手,分析食品安全学课程的教学思想和教学方式,从课前准备、
【机 构】
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河南经济贸易技师学院, 河南 新乡 453000
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食品安全学课程是食品专业的主要课程之一,对于食品安全领域具有非常高的使用价值和学习意义.我们应当从多个方面入手,分析食品安全学课程的教学思想和教学方式,从课前准备、课堂教学到课后反馈等多个阶段当中发现当前的食品安全课程教学所存在的问题,并找出相应的解决对策加以改进,完善食品安全教学的形式,提高教学质量,为食品安全工作输送合格的人才储备队伍.
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