【摘 要】
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<正>随着我国经济实力的增长,人们的生活水平也在逐渐提高。散养本地鸡以其绿色、优质越来越受到人们的喜爱。散养的本地鸡也叫草鸡,是指在自然环境中散养生长,以自由采食昆
【机 构】
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徐州生物工程职业技术学院动物工程系,江苏师范大学生命科学与技术学院
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<正>随着我国经济实力的增长,人们的生活水平也在逐渐提高。散养本地鸡以其绿色、优质越来越受到人们的喜爱。散养的本地鸡也叫草鸡,是指在自然环境中散养生长,以自由采食昆虫和青草为主,以玉米等饲粮为辅的鸡。由于其饲养周期较长,自由采食,因此具有羽毛光亮,四肢矫健,味道香美,骨硬肉丰的特点。近年来,徐州地区草鸡饲养规模逐渐提高,山林散养草鸡的饲养场较多。设计合理的散养鸡舍是饲养好草鸡的基本保障,笔者在走访一些草鸡饲
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