2018年蛋鸡产业竞争格局分析

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随着人们消费水平的提高,鸡蛋消费结构调整.下游对鸡蛋品种需求趋于多元化,致使种鸡品种需求多元化增强,粉壳、白壳鸡蛋市场份额有所增加。据峪口禽业数据显示.我国褐壳蛋需求占比58%,粉壳蛋占比40%,白壳蛋、绿壳蛋均为1%。国内自主育种品牌逐渐崛起,京红、京粉、农大3号、农大5号、新杨系列、大午粉、大午金凤等国产品种养殖户认可度明显提高。由于近年来鸡蛋价格波动较大,蛋鸡产业逐步调整。种鸡企业之间不断兼并整合,种鸡场数量大幅减少,集中度不断提高。
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