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<正> 随着医药保健和食品行业的飞速发展,蜂蜜的需求量不断增大,同时蜂蜜的掺假现象也为数不少。若按照《中国药典》蜂蜜标准检验法,掺假蜂蜜的检出率较低,不能较大的抑制假劣蜂蜜的产生,在实际工作中,经验鉴别发挥着重要作用,有效地阻止了假劣
几种经验鉴别蜂蜜的方法
【摘 要】
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<正> 随着医药保健和食品行业的飞速发展,蜂蜜的需求量不断增大,同时蜂蜜的掺假现象也为数不少。若按照《中国药典》蜂蜜标准检验法,掺假蜂蜜的检出率较低,不能较大的抑制假
【机 构】
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湖北省仙桃市中医院433000
【出 处】
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基层中药杂志
【发表日期】
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1993年2期
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