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黄颡鱼（PelteobagrUSfulvidracoRichardson）属鲶形目，俗称黄姑、黄腊丁、嘎牙子，为广分布性鱼类。该鱼因肉质细嫩、味道鲜美、无肌问刺广受消费者喜爱。同时还可出口至韩国、日本及东南亚等国家及地区。黄颡鱼生长速度较快，食性广，饲料来源较易解决，适应能力和抗病能力都较强，其作为我国淡水经济鱼类中新的优良养殖对象易被广大渔民所接受。