芳香特菜——鼠尾草

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鼠尾草为唇形花科鼠尾草属常绿芳香木,有许多品种,本文以宽叶鼠尾草为例。宽叶鼠尾草,叶子灰绿色,叶长约5厘米,宽约2厘米,边缘有锯齿,叶子表面呈网格状叶脉和皱纹,叶柄约2厘米,上有白色茸毛。有很多分枝,茎为四棱,基部近木质化。它对女性生殖系统很有益处,又能促进消化,清洁牙齿,防治感冒,去除猪、羊肉的异味。工业上,可从鼠尾草中提取香精油。
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