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期刊论文
中国米粉产业的振兴与科技创新
中国米粉产业的振兴与科技创新
来源 :粮食与食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xueyingnn
【摘 要】
:
论述了我国主食品工业的发展现状,介绍了“十一五”食品工业的发展目标,提出了米粉产业振兴与技术创新的方向。
【作 者】
:
刘兴信
【机 构】
:
中国粮油学会
【出 处】
:
粮食与食品工业
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
米粉
科技创新
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论述了我国主食品工业的发展现状,介绍了“十一五”食品工业的发展目标,提出了米粉产业振兴与技术创新的方向。
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