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通过盆栽试验,研究了黄红壤和青紫泥上种植的小白菜对不同质量分数汞的累积程度及其生理、品质指标的变化,如生物量、叶绿素质量分数,以及在可食部的累积量、可溶性糖、Vc和纤维素质量分数.本试验汞以氯化汞的形式加入,其加入的质量分数分别设置为0、0.25×10^-6、0.50×10^-6、I.00×10^-6、1.50×10^-6、2.00×10^-6、3.00×10^-6、6.00×10^-6共8个添加水平.结果表明,白菜生物量和叶绿素质量分