【摘 要】
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有机农（OrganicAgriculture）是遵照一定的有机农业生产标准．在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律
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有机农（OrganicAgriculture）是遵照一定的有机农业生产标准．在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡：采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。发达国家由于对有机农业认识较早、投入力度大．再加上国家给子相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产．因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。
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