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谷类、薯类制成的多种多样快餐食品
谷类、薯类制成的多种多样快餐食品
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjk8818
【摘 要】
:
近年来,由于人们工作、生活节奏的加快,在饮食方面发生了巨大变化。特别是在一些经济发达的国家快餐食品迅速发展,形形色色的谷类、薯类制成的快餐食品粉墨登场,以满足人们的需求
【作 者】
:
张肇富
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
1998年6期
【关键词】
:
快餐食品
方便米饭
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近年来,由于人们工作、生活节奏的加快,在饮食方面发生了巨大变化。特别是在一些经济发达的国家快餐食品迅速发展,形形色色的谷类、薯类制成的快餐食品粉墨登场,以满足人们的需求。其中日本最有代表性,在日本国内快餐食品不仅消费量大,而且品种繁多,可说是快餐食品...
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