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[目的]利用微生物方法生产乙醇，从而替代化石能源。[方法}土曲霉M11利用纤维素为原料产酶并糖化纤维素成还原糖，利用酿酒酵母发酵生成乙醇。，[结果]通过对土曲霉M11生长条件的研究，确定了土曲霉M11的最佳培养时间是3d，最佳接种量为200μl，最适培养湿度为80％，最适培养温度为45℃，最适培养pH为3．0，此条件下可获得最大的产酶量。通过对糖化过程的研究，确定了纤维素酶的最适糖化温度为55℃，最适pH为5．0，此条件下可获得较高的还原糖量，且在酸性条件下酶活力较高，具有很好的热稳定性。通过发酵，还原糖