论文部分内容阅读
所谓人生，不过是三五好友，一壶老酒；佳人相伴，无灾无难。卤肉，是佐酒的佳品，也是家常的小菜，既进得了豪华酒店，也留连于夜市小摊。它是亲切的，也是乡土的，是传统的，也是创新的。它的味道随着地域变化而有偏重，它的口感随着时代发展而有创新。卤御烧肉，是河南佳怡食品有限公司于2016年强势推出的一个熟食品粹，是基于豫、鲁两地传统生活习惯和口味特点，