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我国的方言中往往带有地域文化与民风民俗的信息,通过对于方言的解读,可以看到一个地域人民的文化心理和思想感情。晋西北方言中对夫妻的称呼体现了男女平等的伦理观,称谓的不同只反映了分工的不同;带有浓郁地方特色的饮食语言蕴含了人们对美好生活的向往;通过对委婉语的解读,可进一步看出当地人民的爱憎分明价值观与道德观。