家蚕5龄幼虫体内共轭酶和二氢叶酸还原酶的基本性质

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共轭酶(EC 3.4.22.12)和二氢叶酸还原酶(EC 1.5.1.3)是生物体内重要的叶酸代谢酶.以家蚕幼虫为材料分析了这两种酶的基本性质.5龄幼虫体液共轭酶反应的最适pH为7.8,最适温度为50℃;反应体系中添加巯基乙醇、K+或Mg2+可显著提高酶活性,而对羟高汞苯磺酸、Co2+、Zn2+、Fe2+等对酶活性具有明显的抑制作用;以叶酸五谷氨酸为基质的水解产物为叶酸;另以叶酸三谷氨酸为底物,采用33 mmol/L Hepse-Ches缓冲液(pH 7.8)在37℃的反应条件下,求得Km为9.6 
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