后疫情时期外卖取餐柜运营现状与建议

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外卖送餐作为社会即时配送的重要内容之一,其市场规模在逐年增长。在后疫情时代,外卖配送的无接触化、安全性、便捷性等要求将更高。外卖取餐柜是连接消费者与外卖骑手的纽带,是当前一种新兴的业态,其市场容量巨大。目前,外卖取餐柜存在着安全保障不足、功能单一、消费者体验不高、盈利较难等问题。通过外卖取餐柜技术创新,增加取餐柜数智化功能,可有效提升用户体验,同时,多样化合作形式、以大数据技术增加取餐柜的广告投放价值以及做好私域营销等举措,可增加取餐柜的利润来源。上述举措有利于外卖取餐柜这一新兴业态的可持续发展。
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