“五常法”进校园食品安全显成效

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学校食品安全关系广大师生身心健康,是政府重视、社会关注、百姓关心的热点问题。我区现有101家学校食堂,为68000多名学生提供就餐服务,但目前全区各类学校在食品安全管理方面存在的问题,直接威胁着广大师生的身体健康。为探索学校食堂新的食品安全管理模式,我区学校食堂引入“五常法”管理,经过半年多时间的运行,学校食堂整体面貌有了全新改变,食品安全管理水平得到有效提升,为师生在校期间的食品卫生与安全提供了保障。
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