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生产运作管理是管理类专业必修的一门核心课程.随着服务过程从生产过程中的相继分离以及服务业的不断发展,企业的生产运作管理发生了很大变化,所以生产运作管理课程的教学改革势在必行.从教学目标、教学内容、教学方法、教材选择及师资队伍建设等方面分析了在该课程的教学中存在的主要问题并提出了相应的改进措施.