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简介:秦榛蓁,无锡旅游商贸高等职业技术学校校长,中国职教协会商科专业委员会学校发展委员会副主任、商职高研究会副会长,中学高级教师。
摘要:国务院《关于大力发展职业教育的决定》中指出:“职业教育改革要大力推行工学结合、校企合作的培养模式。”文章就无锡旅游商贸高等职业技术学校的人才培养模式进行了具体的阐述。
关键词:校企合作;创业教育;人才培养
国务院《关于大力发展职业教育的决定》中指出:“职业教育改革要大力推行工学结合、校企合作的培养模式。”确实,当今及今后一段时间内摆在我们职业院校面前的一篇主要文章,就是要大力推进校企合作,充分利用校企合作这一平台,培养更多具有创新精神的创业人才,主动服务社会。“成后来居上之事,须非同寻常之举”。回顾无锡旅游商贸高等职业技术学校这几年的优化发展,升格跨越、利用校企合作平台培养创业人才,确有“勇立潮头”的开拓、“凤凰涅槃”的跨越:校内“教学工场”的良性运行、校企“经济实体”的共同组建、项目技术的合作研发、校企资源的共享互补、课程改革的大力推进、教学模式的不断创新……桩桩件件无不清晰印证学校在人才培养模式、育人方式转变中的“新思路”。如今解决思想、大力推进校企合作、努力培养一大批创业人才已成为无锡旅商人心中的最强音。
依托行业优势 加强创业教育建设
1.共享共建,拓展基地功能
自2004年起,学校以大手笔投入到校内实训基地建设,67个已建成的“高标准,带有示范性、前瞻性”的校内实训基地,已不再是单纯的专业实践教学实验实训室,而是与行业企业生产技术同步,具有真实仿真职业氛围的“教学工场”、“实训工厂”。此外,学校还拥有“锡菜研发中心”、“虚拟三维影象”等若干研发中心,这些生产性实训基地、研发中心可谓是校企合作的平台、载体、纽带。它们不仅是学生技能训练的主要场所,使学生在真实环境下获得职场体验,提升了实践能力,也为教师提供了“创业、双师”素质锻造、科技创新的平台,更是学校服务社会、企业的重要阵地和学生创业的试验田。学校这些生产型实训基地均向社会、企业开放,对外承担业务经营、社会培训、技术开发、项目设计等任务,并且已成为无锡职校学生开展技能训练与鉴定、学生开展创业能力培养的载体与平台。学校已成为无锡教育系统唯一的全市就业与再就业、外来农民工培训基地,更是开设创业教育培训的第一家。
长期以来,学校坚持以就业为导向、以创业能力培养为目标的开放办学思路。在建设高水平、“产学研”一体化实训基地过程中,积极筹划,开发、拓展其创业实践功能。学校提供场地、管理,深圳华为网络技术有限公司提供设备、技术、师资支持,共建华为3com实验室,共同进行项目开发,同时为师生提供综合实践性训练。(无锡)中国旅行社为学校免费安装中国民航售票固定配置系统,为师生提供全真训练,为学生零距离上岗提供保障;与中国电信无锡公司联手成立服务外包呼叫中心实训基地,不仅为学生提供全流程培训,更是具体业务的操作平台。此外还与NEC日本电气株式会社共建“NEC酒店管理系统实训基地”,与无锡朝阳集团共建“天惠超市无锡旅商店”,与江苏康辉旅行社共建“江苏康辉无锡旅商营业部”等多个校企合办实体——“教学服务公司”。这些合作实体,均实行企业化的规范管理,目前已形成良性发展的运行机制,为广大学生提供了施展才华和创业前奏的平台,大大提高了他们的基本职业技能和综合职业能力,尤其是创业素养的基本功。
2.人才互动,优化师生的创业素质
当今时代,人才是第一资源,而具有“职业性与经营管理实战磨炼”的“双师型”教师更是职业院校的核心竞争力。要培养学生的创业素养首先必须解决教师的创业能力问题,对此学校进行了全新探索,巧借校企合作平台,充分利用企业资源,“育才、聚才、引才”,实施“人才优化战略”:规定专业教师必须到企业、生产经营服务一线顶岗实践、业务研究;创造条件,鼓励教师经营教学公司,承接企业委托的开发项目,参与政府的有关项目,“多管齐下”提高教师从事专业生产实践、技术开发、经营服务的能力。同时制订相关政策,建立评价考核和激励机制,切实提升、优化教师的创业素质。
同时,学校还注重聘请技术型、经营性的专家担任兼职教师,在校内建“大师工作室”,定期来校开展对师生的培训、交流、专题讲座、现场指导等活动。力求创业教育与行业企业生产经营相适应,取得了较好的实践效果。
3.行业对接,推进创业课程研究
职业教育中的创业教育是和行业、企业关系最密切、效果最直接、作用最明显的教育。学校在积极推进创业教育探索进程中,九大专业均邀请经营专家、创业能手进入专业咨询委员会,在课程开发中充分汲取行业专家智慧,在人才培养方案中充分思考创业素养的培养。
创业教育强调实用性、开放性、职业性、经营性、政策性,这就决定了创业教育在教育模式上,突破了静态的线性知识存储单一技能的灌输、训练,以强化应用为重点,积极推行工学结合、目标导向、综合任务推动、问题解决等方式,在工学结合上更强调实践教学与理论合一,实训教学与工学结合合一。比如烹饪专业根据对应的职业岗位群的任职要求,将职业技能考核内容与专业实训项目结合,将职业资格证书考核内容嵌入实训课程中,依托功能齐全的实训基地,突出了工学结合创业课程的开发,组建了OK西饼屋,建立中国烹饪大师、亚洲名厨、大酒店总经理张献民大师工作室、徐翼虎大师工作室,与烹饪协会合作构建锡菜研发中心,使该专业高年级学生有更多机会参与行业一线的活动,并承担中高档宴会从设计、采购、成本核算到现场制作,系统的培养其创业素养,突出个性化培养,逐步结合创业工作的主要任务,以工作过程系统化为主线来设计课程内容,真正收到良好的创业教育效果。
强化市场意识 提升创业教育功能
1.开阔视野、拓展创业教育空间
在市场经济背景下,完成了规模扩张的高职校,如何实现它的可持续发展,是我们必须面临的问题。作为以就业为导向,以培养一线技能人才为目标的高职教育,学生创业成功,永远是办学的风向标。市场的动态化决定了高职校必须树立市场理念,与时俱进地服务社会,实现创业人才培养模式与市场发展需求的一致,实现学校发展与地方经济发展的和谐,“风物长宜放眼量”,今天我们已越来越习惯用大视野来审视市场,借无锡产业结构调整,政府大力发展软件和服务外包产业的良好机遇。学校加强了与服务外包企业创业人才需求的信息对接,及时调整专业设置,优化创业人才培养目标,大力培养“外语+软件+专业+创业素养”的人才,目前专业设置与无锡的“三谷三基地”、“五个中心”建设紧密接轨。针对服务外包呼叫中心(BPO)市场的高速扩张以及对专业人才的迫切需求,与中国电信联手成立“呼叫中心实训基地”,为呼叫中心人才的培养提供了一个良好的实习实训全真平台,这标志着学校在发展服务外包产业上的创业教育培养迈出了突破性的一步。
2.梯级推进、提升创业教育层次
学生创业意识、精神、能力的培养必须借助于一定的途径和平台来实现,学校就始终抓住校企合作的平台和提升服务培训层次来逐步推进创业教育工作。学校充分发挥高职校学历教育、社会培训、技术研发一体化的功能,提升创业培训层次,加大了创业人才培养与员工培训领域、技术推广与研发领域的合作,形成了良好的运行机制,积极投身于企业社会化服务体系,开放化办学,积极承接企业、行业教育社会化的任务,为企业建设学习型组织服务,学校不仅成立了无锡市建设类、旅游类、商贸类国家技能鉴定所,无锡外经贸局国际商务人才培训基地也落户无锡旅商,并首开小企业主培训课程,全校利用专业优势、人才优势、技术优势、实训基地优势,走出校门办学,紧密结合行业产业升级,企业技术改造对学生与社会人员创业培训的新需求,大力开发创业的培训项目。
“产学研”,研是重要纽带,要以研带产,以研助学,与企业相比,学校可以说是科技的源头,创新的载体,而学校的科研优势与企业的产业优势一生相结合,必能大大提高学校与企业在相关领域处于领先地位,大大提高它们的核心竞争力。目前无锡正大力抓科技创新创业工作,努力向建设国家创新型城市目标奋进,故而学校及时把握时机,充分发挥优势,“校企合作”在“研”上做文章,一是与企业共建研发中心,使其成为新产品、新技术的培育孵化、试验转化基地,为师生在技术型创业人才培养提供可能。二是共组研发团队开展项目,与企业共同确立研发项目,以项目开发为依托,积极组织师生参与企业的技术革新与攻关、推进研发成果在生产、经营、服务中的应用与转化,使学生创业能力的培养、提升提供了途径与可能。
“放眼合作谋发展,携手共育创业才”,广泛而持久地加强与企业合作,努力实现产学研资源共享共用,共同探索培养创业人才的模式、方法、途径,是多年来学校一直努力践行的事。职业院校能否在创业人才培养上办出特色、创出品牌,已很大程度上取决于校企合作,只有植根于这个土壤中才会具有生命力,才能培养出经得起风浪冲击的各类创业人才。
摘要:国务院《关于大力发展职业教育的决定》中指出:“职业教育改革要大力推行工学结合、校企合作的培养模式。”文章就无锡旅游商贸高等职业技术学校的人才培养模式进行了具体的阐述。
关键词:校企合作;创业教育;人才培养
国务院《关于大力发展职业教育的决定》中指出:“职业教育改革要大力推行工学结合、校企合作的培养模式。”确实,当今及今后一段时间内摆在我们职业院校面前的一篇主要文章,就是要大力推进校企合作,充分利用校企合作这一平台,培养更多具有创新精神的创业人才,主动服务社会。“成后来居上之事,须非同寻常之举”。回顾无锡旅游商贸高等职业技术学校这几年的优化发展,升格跨越、利用校企合作平台培养创业人才,确有“勇立潮头”的开拓、“凤凰涅槃”的跨越:校内“教学工场”的良性运行、校企“经济实体”的共同组建、项目技术的合作研发、校企资源的共享互补、课程改革的大力推进、教学模式的不断创新……桩桩件件无不清晰印证学校在人才培养模式、育人方式转变中的“新思路”。如今解决思想、大力推进校企合作、努力培养一大批创业人才已成为无锡旅商人心中的最强音。
依托行业优势 加强创业教育建设
1.共享共建,拓展基地功能
自2004年起,学校以大手笔投入到校内实训基地建设,67个已建成的“高标准,带有示范性、前瞻性”的校内实训基地,已不再是单纯的专业实践教学实验实训室,而是与行业企业生产技术同步,具有真实仿真职业氛围的“教学工场”、“实训工厂”。此外,学校还拥有“锡菜研发中心”、“虚拟三维影象”等若干研发中心,这些生产性实训基地、研发中心可谓是校企合作的平台、载体、纽带。它们不仅是学生技能训练的主要场所,使学生在真实环境下获得职场体验,提升了实践能力,也为教师提供了“创业、双师”素质锻造、科技创新的平台,更是学校服务社会、企业的重要阵地和学生创业的试验田。学校这些生产型实训基地均向社会、企业开放,对外承担业务经营、社会培训、技术开发、项目设计等任务,并且已成为无锡职校学生开展技能训练与鉴定、学生开展创业能力培养的载体与平台。学校已成为无锡教育系统唯一的全市就业与再就业、外来农民工培训基地,更是开设创业教育培训的第一家。
长期以来,学校坚持以就业为导向、以创业能力培养为目标的开放办学思路。在建设高水平、“产学研”一体化实训基地过程中,积极筹划,开发、拓展其创业实践功能。学校提供场地、管理,深圳华为网络技术有限公司提供设备、技术、师资支持,共建华为3com实验室,共同进行项目开发,同时为师生提供综合实践性训练。(无锡)中国旅行社为学校免费安装中国民航售票固定配置系统,为师生提供全真训练,为学生零距离上岗提供保障;与中国电信无锡公司联手成立服务外包呼叫中心实训基地,不仅为学生提供全流程培训,更是具体业务的操作平台。此外还与NEC日本电气株式会社共建“NEC酒店管理系统实训基地”,与无锡朝阳集团共建“天惠超市无锡旅商店”,与江苏康辉旅行社共建“江苏康辉无锡旅商营业部”等多个校企合办实体——“教学服务公司”。这些合作实体,均实行企业化的规范管理,目前已形成良性发展的运行机制,为广大学生提供了施展才华和创业前奏的平台,大大提高了他们的基本职业技能和综合职业能力,尤其是创业素养的基本功。
2.人才互动,优化师生的创业素质
当今时代,人才是第一资源,而具有“职业性与经营管理实战磨炼”的“双师型”教师更是职业院校的核心竞争力。要培养学生的创业素养首先必须解决教师的创业能力问题,对此学校进行了全新探索,巧借校企合作平台,充分利用企业资源,“育才、聚才、引才”,实施“人才优化战略”:规定专业教师必须到企业、生产经营服务一线顶岗实践、业务研究;创造条件,鼓励教师经营教学公司,承接企业委托的开发项目,参与政府的有关项目,“多管齐下”提高教师从事专业生产实践、技术开发、经营服务的能力。同时制订相关政策,建立评价考核和激励机制,切实提升、优化教师的创业素质。
同时,学校还注重聘请技术型、经营性的专家担任兼职教师,在校内建“大师工作室”,定期来校开展对师生的培训、交流、专题讲座、现场指导等活动。力求创业教育与行业企业生产经营相适应,取得了较好的实践效果。
3.行业对接,推进创业课程研究
职业教育中的创业教育是和行业、企业关系最密切、效果最直接、作用最明显的教育。学校在积极推进创业教育探索进程中,九大专业均邀请经营专家、创业能手进入专业咨询委员会,在课程开发中充分汲取行业专家智慧,在人才培养方案中充分思考创业素养的培养。
创业教育强调实用性、开放性、职业性、经营性、政策性,这就决定了创业教育在教育模式上,突破了静态的线性知识存储单一技能的灌输、训练,以强化应用为重点,积极推行工学结合、目标导向、综合任务推动、问题解决等方式,在工学结合上更强调实践教学与理论合一,实训教学与工学结合合一。比如烹饪专业根据对应的职业岗位群的任职要求,将职业技能考核内容与专业实训项目结合,将职业资格证书考核内容嵌入实训课程中,依托功能齐全的实训基地,突出了工学结合创业课程的开发,组建了OK西饼屋,建立中国烹饪大师、亚洲名厨、大酒店总经理张献民大师工作室、徐翼虎大师工作室,与烹饪协会合作构建锡菜研发中心,使该专业高年级学生有更多机会参与行业一线的活动,并承担中高档宴会从设计、采购、成本核算到现场制作,系统的培养其创业素养,突出个性化培养,逐步结合创业工作的主要任务,以工作过程系统化为主线来设计课程内容,真正收到良好的创业教育效果。
强化市场意识 提升创业教育功能
1.开阔视野、拓展创业教育空间
在市场经济背景下,完成了规模扩张的高职校,如何实现它的可持续发展,是我们必须面临的问题。作为以就业为导向,以培养一线技能人才为目标的高职教育,学生创业成功,永远是办学的风向标。市场的动态化决定了高职校必须树立市场理念,与时俱进地服务社会,实现创业人才培养模式与市场发展需求的一致,实现学校发展与地方经济发展的和谐,“风物长宜放眼量”,今天我们已越来越习惯用大视野来审视市场,借无锡产业结构调整,政府大力发展软件和服务外包产业的良好机遇。学校加强了与服务外包企业创业人才需求的信息对接,及时调整专业设置,优化创业人才培养目标,大力培养“外语+软件+专业+创业素养”的人才,目前专业设置与无锡的“三谷三基地”、“五个中心”建设紧密接轨。针对服务外包呼叫中心(BPO)市场的高速扩张以及对专业人才的迫切需求,与中国电信联手成立“呼叫中心实训基地”,为呼叫中心人才的培养提供了一个良好的实习实训全真平台,这标志着学校在发展服务外包产业上的创业教育培养迈出了突破性的一步。
2.梯级推进、提升创业教育层次
学生创业意识、精神、能力的培养必须借助于一定的途径和平台来实现,学校就始终抓住校企合作的平台和提升服务培训层次来逐步推进创业教育工作。学校充分发挥高职校学历教育、社会培训、技术研发一体化的功能,提升创业培训层次,加大了创业人才培养与员工培训领域、技术推广与研发领域的合作,形成了良好的运行机制,积极投身于企业社会化服务体系,开放化办学,积极承接企业、行业教育社会化的任务,为企业建设学习型组织服务,学校不仅成立了无锡市建设类、旅游类、商贸类国家技能鉴定所,无锡外经贸局国际商务人才培训基地也落户无锡旅商,并首开小企业主培训课程,全校利用专业优势、人才优势、技术优势、实训基地优势,走出校门办学,紧密结合行业产业升级,企业技术改造对学生与社会人员创业培训的新需求,大力开发创业的培训项目。
“产学研”,研是重要纽带,要以研带产,以研助学,与企业相比,学校可以说是科技的源头,创新的载体,而学校的科研优势与企业的产业优势一生相结合,必能大大提高学校与企业在相关领域处于领先地位,大大提高它们的核心竞争力。目前无锡正大力抓科技创新创业工作,努力向建设国家创新型城市目标奋进,故而学校及时把握时机,充分发挥优势,“校企合作”在“研”上做文章,一是与企业共建研发中心,使其成为新产品、新技术的培育孵化、试验转化基地,为师生在技术型创业人才培养提供可能。二是共组研发团队开展项目,与企业共同确立研发项目,以项目开发为依托,积极组织师生参与企业的技术革新与攻关、推进研发成果在生产、经营、服务中的应用与转化,使学生创业能力的培养、提升提供了途径与可能。
“放眼合作谋发展,携手共育创业才”,广泛而持久地加强与企业合作,努力实现产学研资源共享共用,共同探索培养创业人才的模式、方法、途径,是多年来学校一直努力践行的事。职业院校能否在创业人才培养上办出特色、创出品牌,已很大程度上取决于校企合作,只有植根于这个土壤中才会具有生命力,才能培养出经得起风浪冲击的各类创业人才。