【摘 要】
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为实现体育强国目标，对运动员的培育与保护是一项必不可少的工作。基于短跑运动员的体能需求，在常规膳食方案基础上，科学适当地利用休闲体育食品进行能量补充，对于运动员的体能恢复效率有着一定助益，而如何实现科学利用，则要通过针对性剖析其中作用来完成。随着我国竞技体育的发展与崛起，与之配套的相应产业链条也不断完善，如休闲体育食品目前已被精细区分为多种不同类别，能够为不同需求的短跑运动员带来不同的营养支持，
【基金项目】
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广西教育科学规划课题（编号：2021C359）； 广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（编号：2021KY0691）；
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为实现体育强国目标，对运动员的培育与保护是一项必不可少的工作。基于短跑运动员的体能需求，在常规膳食方案基础上，科学适当地利用休闲体育食品进行能量补充，对于运动员的体能恢复效率有着一定助益，而如何实现科学利用，则要通过针对性剖析其中作用来完成。随着我国竞技体育的发展与崛起，与之配套的相应产业链条也不断完善，如休闲体育食品目前已被精细区分为多种不同类别，能够为不同需求的短跑运动员带来不同的营养支持，
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