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膜分离用于精制酶及酶发酵制品 ,可减少酶的失活 ,提高酶的纯度。试验用平板超滤器 ,分离与浓缩了脂肪酶发酵液 ,超滤浓缩体积 6倍 ,提高了酶活性 8倍 ,测得了酶活性的截留率和渗透阻力数据
膜分离在酶精制中应用
【摘 要】
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膜分离用于精制酶及酶发酵制品 ,可减少酶的失活 ,提高酶的纯度。试验用平板超滤器 ,分离与浓缩了脂肪酶发酵液 ,超滤浓缩体积 6倍 ,提高了酶活性 8倍 ,测得了酶活性的截留率
【机 构】
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上海化工研究院,上海
【出 处】
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化学世界
【发表日期】
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2002年S1期
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