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增产不增收，已经成了大多数瓜农朋友面对的难题，河南农业大学园艺学院副院长马长生教授介绍，可以试试礼品瓜。
河南省育出高档礼品西瓜“彩虹瓜之宝”
红瓤西瓜、黄瓤西瓜很常见，可你见过彩虹瓤的西瓜吗？近日，记者在河南农大豫艺种业瓜菜研究所大开眼界，见识了一种名为“彩虹瓜之宝”的高档礼品西瓜。
每个“彩虹瓜”重1.5～2公斤，外皮细条带花纹，切开后可见其瓤色红、橙、乳黄相间，纵切剖面似彩虹，横切剖面有隐约的花朵形状。除口感更加甜、酥、脆之外，“彩虹瓜”与其他品种西瓜最大的不同在于，其从瓜瓤至瓜皮甜度基本一致，并且有一种特殊的清香味。据河南农业大学园艺学院副院长马长生教授介绍，普通西瓜的正常甜度在10%左右，“彩虹瓜”的中心糖度高达13.9%；普通大棚西瓜也可收两茬，但头茬瓜和二茬瓜的甜度相差很大，“彩虹瓜”因为养分吸收力强、品质均匀，所以头茬、二茬甚至三茬的甜度区别不大。
马长生教授欣喜地介绍，在众多西瓜品种中选育“彩虹瓜”，豫艺种业研究所历经了三年的不断试验和科研对比，终于于2011年试种成功，其品质表现稳定。去年5月28日，国家大宗蔬菜产业技术体系的岗位科学家们专程到河南农业大学扶沟蔬菜研究院参观，在品尝“彩虹瓜”之后感叹：“这种高品质的西瓜品种才是以后西瓜育种的发展方向，将引领高档礼品西瓜新潮流，不仅极大提高河南西瓜档次，如果能够大面积推广，将会解决农民‘卖瓜难’的难题。”
礼品瓜市场大 效益高
因为多年致力于瓜菜产业配套技术的研究推广，说起河南省的西瓜生产，马长生教授如数家珍。近几年河南省常年种植西瓜260万～300万亩，其中大部分是露地种植，大棚、小拱棚种植仅占10%～20%。露地种植主要以普通大型瓜品种为主，生产及其品质受天气条件影响较大，除浇水、施肥外基本是“望天收”，西瓜上市时间非常集中。大棚、小拱棚种植为西瓜生长营造了适宜、稳定的小环境，解决了“望天收”的问题，西瓜上市时间相对分散，在做好市场规划的前提下，基本可以做到错峰上市。“在这些大棚和小拱棚种植中，礼品瓜所占比例仅为1%左右，上市总量非常有限，加上其品质优良，成为目前少之又少能够实行优质优价的农产品，市场空间非常大。”
“礼品瓜多为薄皮的小型瓜，为防止裂瓜，务必要实行棚内栽培，生长后期严格控制田间水肥。”马长生教授提醒。
与露地西瓜的“卖难”形成鲜明对比，礼品瓜有着无可企及的经济效益。“平均每亩在1.5万元以上，最高达到5万元。”马长生教授分析，以2011年中牟县农民种植的“彩虹瓜”为例，每亩普通大棚地爬种植1200株，第一茬可结2000个瓜以上，折合2500～3000公斤，第二茬可结1000个瓜左右，折合1500～2000公斤，每个瓜售价按最低5元计算，每亩产值1.5万元。吊蔓种植两茬至少结4000个瓜，定位装箱销售，每箱3～4个瓜，批发定价最低每箱50元，零销80～120元每箱，每亩产值可达5万元。
随着生活水平的提高，以及家庭人数的逐渐减少，人们对礼品瓜的接受能力和需求势必愈来愈强。
示范带动 多渠道销售
马长生教授介绍，与种植普通露地西瓜相比，礼品瓜种植区域的可选择性很大，无论是偏远山区、城市近郊还是观光园区，只要懂西瓜管理技术，都可以栽培管理。根据气候条件，冬天可以实现南瓜北运，夏天可以实现多种市场操作模式。
每年夏天，大量露地西瓜陆续成熟，到城市沿街叫卖成了瓜农这时候必不可少的“功课”。为缓解困扰着每一个种瓜人、卖瓜人的“卖难”问题，众多业界人士提醒瓜农转变几个观念，比如：从重西瓜产量向重西瓜品质转变，从种大瓜向种小瓜转变，从广种薄收向精细管理转变，从沿街叫卖的单一模式销售向多元化销售转变。
“礼品瓜品质卓越，最重要的是目前供应量非常有限，加上推广方式可以多种多样，"卖难"问题不会出现。”马长生教授说，以同样沿街叫卖为例，因为礼品瓜与普通露地西瓜品质、价位相差极大，加上其瓜型小，迎合目前城市小家庭的实际需求，基本没有市场竞争压力。
马长生教授指出，随着人们生活水平的不断提高，节日礼品的市场需求逐渐增大。礼品瓜可以走高端礼品水果路线，通过实现商超对接和与水果批发商对接走进千家万户。另外，由于植株长势健壮，瓜型小巧玲珑，礼品瓜对于城市退休在家的老年人、喜欢观赏园艺种植的人士来说，都极具吸引力。
礼品瓜毕竟是一新生事物，广大瓜农接受和推广起来需要一个过程，河南农业大学园艺学院张绍文教授建议，可以挑交通地理位置好的县市通过科技示范，打造一个“彩虹瓜”等礼品瓜之乡，统一种植，统一管理，统一销售。也可以利用时间差抢占市场，依据礼品瓜的上市时间，把握好“五一”、“十一”和春节等节日，或者利用露地西瓜的间歇期，打入南方或者北方市场。
编后语:
马长生教授告诉记者，河南农业大学园艺种业研究所的专家们正在探索一种新的礼品瓜推广模式，准备着手种植几个大棚的“彩虹瓜”，从育苗、栽培、管理到采收，全程用DV拍摄记录，既指导农户按照标准化种植，也有助于更好的宣传推广。“这种普及推广方式将是新特农产品，尤其是礼品西瓜与市场对接的成功尝试。”
（编辑：张胜岚）
河南省育出高档礼品西瓜“彩虹瓜之宝”
红瓤西瓜、黄瓤西瓜很常见，可你见过彩虹瓤的西瓜吗？近日，记者在河南农大豫艺种业瓜菜研究所大开眼界，见识了一种名为“彩虹瓜之宝”的高档礼品西瓜。
每个“彩虹瓜”重1.5～2公斤，外皮细条带花纹，切开后可见其瓤色红、橙、乳黄相间，纵切剖面似彩虹，横切剖面有隐约的花朵形状。除口感更加甜、酥、脆之外，“彩虹瓜”与其他品种西瓜最大的不同在于，其从瓜瓤至瓜皮甜度基本一致，并且有一种特殊的清香味。据河南农业大学园艺学院副院长马长生教授介绍，普通西瓜的正常甜度在10%左右，“彩虹瓜”的中心糖度高达13.9%；普通大棚西瓜也可收两茬，但头茬瓜和二茬瓜的甜度相差很大，“彩虹瓜”因为养分吸收力强、品质均匀，所以头茬、二茬甚至三茬的甜度区别不大。
马长生教授欣喜地介绍，在众多西瓜品种中选育“彩虹瓜”，豫艺种业研究所历经了三年的不断试验和科研对比，终于于2011年试种成功，其品质表现稳定。去年5月28日，国家大宗蔬菜产业技术体系的岗位科学家们专程到河南农业大学扶沟蔬菜研究院参观，在品尝“彩虹瓜”之后感叹：“这种高品质的西瓜品种才是以后西瓜育种的发展方向，将引领高档礼品西瓜新潮流，不仅极大提高河南西瓜档次，如果能够大面积推广，将会解决农民‘卖瓜难’的难题。”
礼品瓜市场大 效益高
因为多年致力于瓜菜产业配套技术的研究推广，说起河南省的西瓜生产，马长生教授如数家珍。近几年河南省常年种植西瓜260万～300万亩，其中大部分是露地种植，大棚、小拱棚种植仅占10%～20%。露地种植主要以普通大型瓜品种为主，生产及其品质受天气条件影响较大，除浇水、施肥外基本是“望天收”，西瓜上市时间非常集中。大棚、小拱棚种植为西瓜生长营造了适宜、稳定的小环境，解决了“望天收”的问题，西瓜上市时间相对分散，在做好市场规划的前提下，基本可以做到错峰上市。“在这些大棚和小拱棚种植中，礼品瓜所占比例仅为1%左右，上市总量非常有限，加上其品质优良，成为目前少之又少能够实行优质优价的农产品，市场空间非常大。”
“礼品瓜多为薄皮的小型瓜，为防止裂瓜，务必要实行棚内栽培，生长后期严格控制田间水肥。”马长生教授提醒。
与露地西瓜的“卖难”形成鲜明对比，礼品瓜有着无可企及的经济效益。“平均每亩在1.5万元以上，最高达到5万元。”马长生教授分析，以2011年中牟县农民种植的“彩虹瓜”为例，每亩普通大棚地爬种植1200株，第一茬可结2000个瓜以上，折合2500～3000公斤，第二茬可结1000个瓜左右，折合1500～2000公斤，每个瓜售价按最低5元计算，每亩产值1.5万元。吊蔓种植两茬至少结4000个瓜，定位装箱销售，每箱3～4个瓜，批发定价最低每箱50元，零销80～120元每箱，每亩产值可达5万元。
随着生活水平的提高，以及家庭人数的逐渐减少，人们对礼品瓜的接受能力和需求势必愈来愈强。
示范带动 多渠道销售
马长生教授介绍，与种植普通露地西瓜相比，礼品瓜种植区域的可选择性很大，无论是偏远山区、城市近郊还是观光园区，只要懂西瓜管理技术，都可以栽培管理。根据气候条件，冬天可以实现南瓜北运，夏天可以实现多种市场操作模式。
每年夏天，大量露地西瓜陆续成熟，到城市沿街叫卖成了瓜农这时候必不可少的“功课”。为缓解困扰着每一个种瓜人、卖瓜人的“卖难”问题，众多业界人士提醒瓜农转变几个观念，比如：从重西瓜产量向重西瓜品质转变，从种大瓜向种小瓜转变，从广种薄收向精细管理转变，从沿街叫卖的单一模式销售向多元化销售转变。
“礼品瓜品质卓越，最重要的是目前供应量非常有限，加上推广方式可以多种多样，"卖难"问题不会出现。”马长生教授说，以同样沿街叫卖为例，因为礼品瓜与普通露地西瓜品质、价位相差极大，加上其瓜型小，迎合目前城市小家庭的实际需求，基本没有市场竞争压力。
马长生教授指出，随着人们生活水平的不断提高，节日礼品的市场需求逐渐增大。礼品瓜可以走高端礼品水果路线，通过实现商超对接和与水果批发商对接走进千家万户。另外，由于植株长势健壮，瓜型小巧玲珑，礼品瓜对于城市退休在家的老年人、喜欢观赏园艺种植的人士来说，都极具吸引力。
礼品瓜毕竟是一新生事物，广大瓜农接受和推广起来需要一个过程，河南农业大学园艺学院张绍文教授建议，可以挑交通地理位置好的县市通过科技示范，打造一个“彩虹瓜”等礼品瓜之乡，统一种植，统一管理，统一销售。也可以利用时间差抢占市场，依据礼品瓜的上市时间，把握好“五一”、“十一”和春节等节日，或者利用露地西瓜的间歇期，打入南方或者北方市场。
编后语:
马长生教授告诉记者，河南农业大学园艺种业研究所的专家们正在探索一种新的礼品瓜推广模式，准备着手种植几个大棚的“彩虹瓜”，从育苗、栽培、管理到采收，全程用DV拍摄记录，既指导农户按照标准化种植，也有助于更好的宣传推广。“这种普及推广方式将是新特农产品，尤其是礼品西瓜与市场对接的成功尝试。”
（编辑：张胜岚）