以求道之态度做一碗牛腩

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  雕爷牛腩主营新中式创意料理,第一家店在北京朝阳大悦城开业。雕爷牛腩主营牛腩菜品,并以500万元独家买断香港食神戴龙的秘制配方。
  戴龙是周星驰电影《食神》中的人物原型,也是李嘉诚、霍英东等名人的家宴御厨,亦是1997年香港回归当晚的国宴行政总厨。澳门赌王何鸿燊曾花5000港币只为吃一碗戴龙亲手做的皇帝炒饭,而戴龙最得意的两道菜则是——皇帝炒饭与食神牛腩。
  雕爷牛腩力求将牛腩的美味烘托到极致,上选珍稀食材:黑松露、鲍鱼、鸽子蛋、鹅肝等。主打菜品食神咖喱牛腩和鲍鱼牛骨上汤牛腩面,布置得如艺术品般精致,集各种食物各自的原汁原味于一身又完美融合,正所谓“以求道之态度做一碗牛腩”。
  


  新年好吃当冬夜渐暖,餐厅推出新春意头菜
  发达鸭中餐厅(万丽酒店四层)
  菊花蛇羹是广东顺德最负盛名的经典菜品之一,选用当季蟒蛇,其肉质鲜美,更有补血气、祛风邪、通经络、强筋健骨的功效,先将蛇去皮、剔骨,并用干稻草将剔下的蛇骨捆成结。再将老母鸡、猪舌、瘦肉放入锅中,熬制汤底。最后放入蛇肉、鱼肚、陈皮、姜、冬菇丝调味,配以白菊花、柠檬叶一同食用。
  供应日期:2012年12月10日至2013年1月30日(午餐和晚餐时段供应)
  “捞起鱼生”是以生鱼条为主要食材,再配上各色蔬菜丝和水果丝,加上糖核桃等干果增添富贵之气,再撒上胡椒粉、红醋等调味而成。中餐行政总厨房泳龙师傅特别挑选上等三文鱼,与河鱼相比,三文鱼爽口味美,最重要的是天然无污染。糖核桃象征着五谷丰登,鱼有富贵、吉祥等能带来好兆头的说词,比如“发财鱼生”、“鸿运鱼生”、“富贵鱼生”、“兴旺鱼生”等。在吃的时候,大家一边用筷子将各种美味高高挑起,一边大声地说“捞起!捞起!捞个风生水起!”
  供应日期:2013年2月2日至2月28日(午餐和晚餐时段供应)
  凯宾斯基酒店
  巴伐利亚式“暖冬炖品”
  普拉那啤酒坊的巴伐利亚风情式“冬季炖品” 将是您冷冬欢聚的温暖之选。除了珍珠麦炖新鲜蔬菜搭配咸肉,还可尽享青豆炖法兰克福香肠等一系列德国特色的冬季美食。
  供应日期:2013年1月2日至3月30日
  七日
  “索尼探梦”推出AR技术主题展
  2012年12月,“感知未来智能城市”AR技术主题展在位于朝阳公园“索尼探梦”科技馆开幕,此次主题展将在2013年3月10日结束。本次展览将运用索尼的SmartAR(增强现实)技术,叠加现实和虚拟场景,让更多的参观者“感知智能城市,畅游环保未来”。
  凤凰时尚之选:华人时尚领袖之夜
  2012年12月19日,由凤凰时尚主办的2012年度首届“凤凰时尚之选——年度华人时尚领袖之夜”在北京银泰柏悦酒店举行。当天,时尚领袖奖由洪晃、雷军、张柏芝、苏芒、郎朗等10位全球华人时尚领袖获得,CHANEL、FERRAGAMO、伯爵等5大顶级时尚品牌荣获时尚品牌奖及时尚营销先锋奖。
  全球首家爱国者国货精品馆正式启航
  2012年12月21日上午10点,全球首家爱国者国货精品馆——中关村海龙馆正式启航。中国商务部外事司蔡天顺、中国商业联合会副会长姜明、中国远洋运输集团董事长魏家福、比利时驻华大使馆大使Patrick NIJS、中国汇源果汁集团有限公司副总经理邓学良、科宝博洛尼董事长蔡先培等近千人出席现场进行观礼,共同见证“国货精品诺亚方舟”正式启航历史性的一刻。爱国者国际化联盟希望这场“中国品牌奥运会”开幕式的启动,推动中国品牌崛起,协助50个国货精品品牌成为国际品牌。
  孝心大使评选收官
  日前,“齐家乐业 孝行天下Mazda8孝心大使评选”活动在京完美落幕,经过为期一个月的网友在线投票,最终马苏、柳岩、潘长江等10位明星荣获“孝心大使”,作为受邀参与此次活动的明星之一李宗翰也是全场惟一一位做足“为父母做的8件事”的参与者。
  康奈“梦享女主角”全国总冠军诞生
  由中国鞋类领导品牌康奈集团携手旅游卫视共同打造的“梦享女主角”全国大型选秀活动于近日圆满落幕,来自郑州赛区的选手杨莹莹成为最后的赢家,她不仅将“最佳才艺”单项奖奖杯揽入怀中,更摘得了“梦享女主角”全国总冠军的桂冠。她将有幸与陈坤携手,共同演绎康奈集团2013年的美丽与舒适。
  2012中国田径之夜晚会在京举行
  近日,“2012绿茵天地中国田径之夜”晚会在北京五洲皇冠大酒店隆重举行。中国田径协会主席、国家体育总局副局长段世杰等领导以及田径优秀运动员、教练员等来自中国田径大家庭的近300位代表们汇聚一堂,盘点2011-2012年中国田径大事,回首伦敦奥运会赛场的精彩与感动,共庆中国田径年度盛事。
  朝阳大悦城力邀明星跨年迎接2013
  为了庆祝地铁开通和新年来临,12月31日,朝阳大悦城携手MusicRadio音乐之声电台合力打造盛大的跨年派对,当红艺人舞台之王乔任梁、2011花儿朵朵总冠军汪小敏、中国小甜甜白婧倾情献唱、跨年倒数,乐队狂欢、劲歌热舞,更有奇幻魔术、泡泡秀迷幻全场。同时MusicRadio还将利用砸金蛋的形式送出包括苹果最新款产品、奥林巴斯数码相机、Swatch手表等等好礼,带给市民朋友们新年首份礼物。
  第一届“海洋中国新年音乐会”奏响海洋之声
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  “陈连富、刘墨作品展”在北京永茂堂美术馆举行
  近日, “陈连富、刘墨作品展”在北京亦庄经济技术开发区的永茂堂美术馆开幕。本次展览由北京永茂文化有限公司主办,永茂控股承办,共展出陈连富、刘墨两位艺术家的雕塑、国画作品近百件,为在场观众带来了一场精彩的视觉艺术盛宴。
  万豪酒店开启冬日健身季
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