【摘 要】
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采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基组成,优化Streptomycessp.FIM-16-06产他克莫司的发酵条件,探讨摇瓶发酵的主要影响因子初始pH、装液量、转速等发酵参数的影响。确定
【机 构】
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福建省微生物研究所福建省新药（微生物）筛选重点实验室
【基金项目】
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福建省属公益类研究所基本科研专项(No.2017R1009-1),福州市科技计划项目(No.2017-G-91),福州市科技计划项目(No.2018-G-48)
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采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基组成,优化Streptomycessp.FIM-16-06产他克莫司的发酵条件,探讨摇瓶发酵的主要影响因子初始pH、装液量、转速等发酵参数的影响。确定了适宜的发酵培养基和发酵参数:6.0%玉米淀粉、2.0%黄豆粉、2.0%葡萄糖和0.5%玉米浆,初始pH7.5,装液量50mL/500mL三角瓶,种子菌龄48h,接种量10%,摇床转速250r/min,发酵温度27℃,发酵周期7d。优化后的发酵水平较原生产工艺提高60%以上。他克莫司的优化发酵工艺为其工业化生产奠定了基础
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