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以山东菏泽3县为样本，调查了农村的食品安全和农民的食品安全意识状况，并对调查结果进行分析，指出农村市场食品安全监管的缺失，阐述了农村食品安全问题存在的原因，提出改进山东农村食品安全现状的对策和建议。
消费者视角的农民食品安全意识研究——基于山东菏泽三县的调查
【摘 要】
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以山东菏泽3县为样本，调查了农村的食品安全和农民的食品安全意识状况，并对调查结果进行分析，指出农村市场食品安全监管的缺失，阐述了农村食品安全问题存在的原因，提出改进山东农
【机 构】
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同济大学经济与管理学院,山东服装职业学院
【出 处】
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现代商业
【发表日期】
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2014年10期
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