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柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分,为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源,文章对国内外柿叶提取物的药理作用、临床应用研究概况及其开发与利用现状进行了综述,对柿叶有效成分与药理作用的研究及柿叶功能保健食品的研发具有重要参考价值。
柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状
【摘 要】
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柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分,为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源,文章对国内外柿叶提取物的药理作用、临床应用研究概况及其开发与利用现状进行了综述,对柿叶
【机 构】
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西北农林科技大学林学院,仲恺农业技术学院轻工食品学院
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2007年12期
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