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高效液相色谱法测定果汁饮料中的糖精钠
高效液相色谱法测定果汁饮料中的糖精钠
来源 :中国热带医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kaka3456
【摘 要】
:
食品中糖精钠测定的国家标准方法是高效液相色谱法[1],食品样品的预处理是关键.通过改进果汁饮料样品的前处理方法可以提高糖精钠的检出率.将果汁饮料进行稀释,用乙醚提取,碳
【作 者】
:
王小莉
杨大进
李燕俊
【机 构】
:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
:
中国热带医学
【发表日期】
:
2005年7期
【关键词】
:
高效液相色谱法
含量测定
果汁饮料
糖精钠
饮食检查
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食品中糖精钠测定的国家标准方法是高效液相色谱法[1],食品样品的预处理是关键.通过改进果汁饮料样品的前处理方法可以提高糖精钠的检出率.将果汁饮料进行稀释,用乙醚提取,碳酸氢钠反萃取,然后再进行离心、过滤后进样,测得柱压大幅升高.结果报告如下.
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