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运用分光光度计建立快速有效的检测苏丹Ⅰ和Ⅳ的方法，优化苏丹红的萃取工艺。通过全波长分光光度计检测鸡蛋及饲料中苏丹Ⅰ和Ⅳ的含量，结果显示用分光光度法检测苏丹Ⅰ和Ⅳ与HPLC法检测结果一致。
分光光度法快速检测苏丹Ⅰ和Ⅳ
【摘 要】
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运用分光光度计建立快速有效的检测苏丹Ⅰ和Ⅳ的方法，优化苏丹红的萃取工艺。通过全波长分光光度计检测鸡蛋及饲料中苏丹Ⅰ和Ⅳ的含量，结果显示用分光光度法检测苏丹Ⅰ和Ⅳ与HP
【机 构】
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上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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上海农业学报
【发表日期】
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2009年1期
【基金项目】
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上海市科委浦江人才项目（07Pj14074）资助
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