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本文提出用甲醇萃取啤酒花中的α酸,采用极谱双点滴定法测定α酸的实验方法,并对实验条件进行了详细研究。该法简便,快速。测定结果与部颁标准相符,且重现性优于部颁标准。
极谱双点滴定法测定啤酒花中α酸的含量
【摘 要】
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本文提出用甲醇萃取啤酒花中的α酸,采用极谱双点滴定法测定α酸的实验方法,并对实验条件进行了详细研究。该法简便,快速。测定结果与部颁标准相符,且重现性优于部颁标准。
【机 构】
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福州大学化学系,福州大学化学系福州,福州,福州
【出 处】
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分析测试通报
【发表日期】
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1992年6期
【基金项目】
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福建省自然科学基金
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