农产品品牌化到底有多重要

来源 :农家参谋 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ning211
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  在每年农产品丰收季节,大量普通的农产品,低价出售还无人购买,甚至出现滞销现象。想要在众多参差不齐的农产品中脱颖而出,就需要具有独特的属性或是标识,农产品品牌化之路是必然的趋势。
  打造农产品品牌有哪些意义
  1.对于生产、加工企业,品牌化可以卖出好价格,提高效益。
  当品牌做得很好时,产品就区别于其他大多數同类产品,这时它的产品就不仅仅只是有它本身的价值了,品牌的价值就附加到它的产品上,自然可以比其他普通的产品卖出更高的价格。
  2015年中国农产品区域公用品牌价值有效评估378个品牌,总价值超过了5000亿元,平均品牌价值约13.47亿元。涪陵榨菜、烟台苹果等14个农产品品牌价值达到了50亿元以上。其中,涪陵榨菜和烟台苹果的品牌价值超过了100亿,分别为138.78亿元和105.86亿元,分获评估价值榜的榜首、榜眼。
  2.对于行业来说,品牌保障了对质量安全的信心。
  在消费者心中,品牌化农产品代表着信赖、安全和高品质,慢慢地对农产品品牌化的需求从个别种类延伸到农产品全产业链中去,例如品牌化粮油、品牌化蔬菜、品牌化水产、品牌化肉制品等。
  3.促进我国整体农业发展。
  近两年,中央一号文件对“创建优质农产品和食品品牌,以及培育一批农产品精深加工领军企业和国内外知名品牌”作出了重要部署,鼓励农业品牌的创立。
  农产品品牌化存在的问题
  1.品牌意识不强,品牌形象不突出。
  例如水稻是吉林的主要粮食作物,每年有80到100万吨向外输出,但仅在吉林注册的就有100多个品牌,却没有一个在全国知名。市场上多是无品牌的散装大米。即使有品牌,也多是“免淘大米”“清水大米”等毫无特点的名字。
  农业部《中国农产品品牌发展研究报告(2014)》数据显示,2008年,我国农产品的注册商标数是60万件,到2012年则增长到了125.15万件,4年间翻了一番。在农产品品牌数量持续增加的同时,我国农产品真正在国际上“叫得响”的品牌却屈指可数。
  2.品牌设计雷同问题严重。
  许多地方的农产品有抢注品牌等现象,产品设计特点也不明显,往往在品质、加工、名称、外包装设计上雷同。导致宣传乏力、恶性竞争,没有形成合力和品牌效应,发展难度很大。
  3.产品附加值低,市场竞争力弱。
  由于品牌产品意识薄弱,导致科技含量较低,很多初级品只是经过简单加工就流入市场,参与竞争。造成产品价值低,利润微薄。尤其农产品是一个有明显地域品牌差异性,最容易依据品牌进行发展。我国目前是通过“三品一标”进行品牌的认证。
  国外农产品品牌化发展
  1.美国注重科教创新提升品牌价值。
  美国1914通过《史密斯一利弗推广法》,形成了与农业生产第一线紧密联系的教育、研究推广体系。大大提升了美国农产品生产者的农业科技知识、经营管理知识和品牌意识。生物技术、信息技术、管理技术在农业中的广泛应用,使美国形成了以注重科教创新为核心,注重基础教育、高投入研发、申请专利、销售并收取专利使用费的农产品品牌价值提升模式。
  2.日本政府特色化的农产品品牌建设。
  日本政府推行“一村一品”的差异化农产品建设,充分调动农民的智慧,注重发展和挖掘各地区的资源优势,因地制宜推出农产品品牌。更重要的是,日本对农产品品牌的保护非常全面。比如日本对自己的种业提供DNA鉴定图谱进行鉴定、区别。日本收取高额的知识产权保护费用保护农产品科研机构的权益。
  3.法国政府的精品化农产品品牌建设。
  法国是世界第三大农产品出口国,法国酒和食品一直在全球享有盛誉。法国农产品之所有有这样的名声,与法国农业部和法国食品协会大力推进的法国国家精品品牌建设有直接的关系。为了提升本国农产品的形象。法国建立了完善的农产品质量认证体系。并建立了多种品牌建设促进机构进行农产品品牌推广活动。
  如何树立农产品品牌
  1.要以优秀品质的特色产品做保障。
  好的产品是品牌化成功的首要因素,就像通过互联网营销成功的“励志版”褚橙,如果没有质量过硬的产品,营销手段再好也不会被广大消费者所认同,所以生产质量很重要。
  2.拓展靠谱的推广渠道。
  好的特色产品宣传、推广需要有实力雄厚的营销平台,才能最快速度打开销路市场。好产品+营销平台=打造产品品牌化。
  3.与同类产品做差异化。
  许多同类产品从里到外差异很小,无论是口感、形状还是其营养成分都高度趋同。还有许多虽然内在品质有差异,但外观上依然不易区分。比如,红富士苹果就有30多个品种,你不吃一下有时候真不好区分。所以对于某一种差异化很小的农产品别说是做成品牌,就连销售出去都不容易。当你的农产品要建立品牌的时候,请一定要重视你的消费群体对你的产品的差异化感觉。
  农产品的差异化从以下几方面着手:
  从种养开始就对品种进行改良。以新西兰的黄会奇异果为例。它本就是从中国引种后,对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良,推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种。2012年新西兰佳沛国际奇异果占全球市场份额的28%,远远超过奇异果的故乡中国的出口量。
  从包装上进行差异化设计。用外在形象彰显和提升内在价值是大多数产品惯用的方法之一。当然这样的包装也要建立在产品确实符合标准的情况下。东北野山参驰名中外,但品牌和产品的同质化也相当严重,怎么办?在人参疗效认知不清的前提下,用外在精美的包装就能展现出人参的价值。
  做深加工产品开发。猪肉的品牌不容易建立,那将猪肉做成火腿肠或者腊肠,那做起品牌来就相对容易些。听说重庆石柱的辣椒很出名,但这一品牌做起来就比较困难,如果将辣椒制作成辣椒酱,甚至在辣椒中提取辣椒色素、辣椒籽油等就能在价值飙升的同时建立自己的品牌。
  4.品牌灵魂。
  要有故事、有态度、有文化、有情怀,直击人性的品牌态度和价值主张。
  品牌故事的诉求往往会给产品本身带去更多更具有特殊韵味的特质,如今,移动互联网时代对于农产品的营销赋予了新的消费主张:以情感、文化内涵来打动人心。
其他文献
为了改善投资环境,实现资金的合理使用,需要做好市政工程的造价管理,对市政工程项目的每个造价环节进行把控和审查,才能够发现市政工程项目管理过程中存在的问题,针对问题提
孙雪丹是河南省正阳县大林镇涂店村的花卉专业户.1996年夏天,她高考落榜回到农村,看到不少新农村社区已盖起了小洋楼,楼上楼下,阳台窗口布满花卉盆景,心里萌发了种花、养花、
本文主要通过分析了新型绿色建筑工程造价预算要遵守的原则,提出了对成本方面进行有效控制的策略.当前如何对新型绿色工程的造价预算以及成本进行有效控制,不仅引起社会各界
为提高环境质量并落实欧盟相应的环保准则,德国政府近日公布了更加严格的二 氧化硫排放标准。rn  德国内阁会议决定,从2003年起,重燃料油的含硫量最大不能超过1%。轻燃料油的
为分析特大城市主城区构建通风廊道的必要性和可行性,本文以天津为例,综合分析了城市热岛效应、风环境、下垫面状况及其相互关系,并将研究结果用于通风廊道的构建中.结果 表
从右江百色水利枢纽规划及通航建筑物初步设计报告审查会上传来消息,右江百色水利枢纽通航建筑物标准将重新进行论证.
经过笔者近20多年的研究,核桃种子要选择坚果比较小的实生核桃树为采种母树,而且要种仁饱满,还要丰产、抗病、树体强壮,树龄在15-60年为宜.掌握种子采收、贮藏、催芽管理技术
在市场经济迅速发展的当下,铁路运输管理已经是不可阻挡的大趋势,贯穿我们的日常生活和衣食住行.铁路作为我国交通运输的大动脉,而且由于铁路运输的特殊性,关系到社会经济的
随着我国社会经济的不断发展,基础设施建设项目不断增多,我国地方政府与企业正在不断探索新的合作模式.PPP模式作为一种新型项目融资模式,运用到工程项目建设中,也对工程造价
摘 要:本文对东北红豆杉的生长特性从插床及设施、插穗的剪取与处理、扦插季节及后期管理、苗木移栽以及造林技术等方面进行了探究。  关键词:东北红豆杉;扦插育苗;栽培技术  东北红豆杉(TaxuscuspidataSieb.etZucc.)又称紫杉,为世界天然珍稀树种,具有多种经济用途,素有“植物黄金”和“植物大熊猫”之称,被包括中国在内的许多国家列为一级保护树种。其材质红紫色,水湿后变红色,十分美观