【摘 要】
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从液体和固体两种培养体系出发，探索不同培养条件对白腐菌分泌漆酶的影响。液体培养体系中，白腐菌的最佳生长和漆酶分泌条件是缓冲体系起始pH值为5．8、摇瓶转速为180r／min、装液
【机 构】
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山东轻工业学院造纸科学与技术教育部重点实验室,山东省环境保护科学研究设计院
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(30471365,20674046)
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从液体和固体两种培养体系出发，探索不同培养条件对白腐菌分泌漆酶的影响。液体培养体系中，白腐菌的最佳生长和漆酶分泌条件是缓冲体系起始pH值为5．8、摇瓶转速为180r／min、装液量为100mL/500mL；在所有测试的碳源中，葡萄糖为最佳碳源。在二糖中以蔗糖为碳源，漆酶酶活相对较高，而多糖（如淀粉）不利于漆酶的生成。在所有测试的氮源中，硝酸铵和酒石酸铵组合为最佳氮源，氯化铵和尿素的效果次之，蛋白胨的效果最差。当碳源与氮源质量比（C／N）大于10：1，即高碳低氮的培养条件有利于漆酶的生成。芳香化合物诱导剂A
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