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梭鱼，又名肉棍子、红眼鱼，体纺锤形，细长，肉质鲜嫩，美味可口，是大众宴席上的佳肴，尤以春天的开凌梭最为名贵。梭鱼具有广温性、广盐性、食性广且饵料蛋白要求低、生长速度快等特性。
梭鱼成鱼养殖技术
【摘 要】
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梭鱼，又名肉棍子、红眼鱼，体纺锤形，细长，肉质鲜嫩，美味可口，是大众宴席上的佳肴，尤以春天的开凌梭最为名贵。梭鱼具有广温性、广盐性、食性广且饵料蛋白要求低、生长速度快等特性。
【机 构】
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沧州市水产技术推广站,沧州市南皮县农业局,乐亭县水产局
【出 处】
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河北渔业
【发表日期】
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2011年10期
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