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在定量分析水稻细胞过敏反应（HR）方法中，溴酚蓝染色法的效果明显优于伊文氏蓝染色法。线形回归分析显示，在0．625～20μg·mL^-1范围内的溴酚蓝最大光吸收值与其浓度间的相关系数为0．9994。溴酚蓝染色法优化r 测定条件为：0．03％溴酚蓝染色15min，水洗去除未结合染料，再在50℃下用含50％甲醇和1％SDS抽提液抽提与死亡细胞结合的染料30min，测定抽提液光吸收值（OD595），以甲醇处理15min的细胞作为全杀死细胞参照。用优化方法测定的水稻细胞死亡率与实际死亡率一致。