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花生施肥不足或不全面、土壤薄瘦、着果过多等，中后期易出现脱肥，影响植株正常的生长发育、着果多少和果实的饱满度等，对产量和品质有很大影响，轻者减产5%～10%，重者减产20%～30%，应高度重视。花生中后期是指花生开花下针到部分荚果膨大成熟，是肥水需求高峰期。此时花生已封行，如发现脱肥现象，很难进行土壤施肥，比较经济有效的方法是进行叶面施肥。花生叶面施肥可增产，低者为7%～10%，高者达20%以上。
1. 缺素症表现及原因
①缺氮症。土壤薄瘦、有机质缺乏或不足、氮肥未施用或施用不足等，是导致花生缺氮的主要因素。缺氮时，花生植株矮小，叶小并黄化，分枝少而纤细，根系少而小，侧根和根瘤少而小，开花和结果减少，空壳和半空壳增加。缺氮的花生植株，叶片黄化先从植株基部老叶开始，渐渐向上部发展，严重的整株叶片黄化。
②缺磷症。土壤缺磷、磷肥施用不足和气温低等，是造成磷缺乏的主要原因。长江中下游地区的红、黄壤普遍缺磷，应重视增施适量磷肥。花生植株中磷的临界值是0.2%，低于此值缺磷症状明显。缺磷时，花生生长迟缓，植株矮小，分枝小而短，根系少而弱，叶边缘稍向上卷且无光泽，下部叶和基部茎有的变红色，成熟期延长，病害和空壳增多及抗逆性降低等。
③缺钾症。花生是需钾较多的作物，当土壤缺钾和钾肥施用不足等时，会出现缺钾症状。我国大部分花生地缺钾，花生植株钾含量低于0.75%或每千克土壤有效钾低于90毫克，就会发生缺钾症。花生植株钾含量为2.15%时，对其生长发育最有利。花生缺钾，植株矮小，分枝少而短，根系细小，叶小而簇生，病虫害和空壳增多，易倒伏等。花生老叶对缺钾表现最为明显，植株下部叶片叶脉间出现斑驳，随受害的加重叶片渐渐褪绿，只有沿中脉的窄长部分为绿色，叶脉出现褐色坏死，有的老叶上产生黑褐色的圆斑。
④缺硼症。硼可提高花生的结果率、饱满度和蛋白质含量等。花生缺硼，结果减少、空壳或半空壳增多，部分果仁出现空心。空心的花生种仁播种后发芽率低，即使能发芽也生长缓慢，分枝多而小，植株矮小，很少或不开花，有的植株还会慢慢黄化枯死。酸性重和碱性重、施用石灰过多、土壤缺乏有机质等的土壤易缺硼。花生每形成1吨干物质，需要吸收44克硼。
⑤缺钼症。花生对钼的需要量很少，但不可缺乏，钼具有提高根瘤菌的固氮能力，提升磷肥的施用效果，提高叶绿素含量，缓解过高铁、铜和锰离子对花生的毒害等作用。花生缺钼，植株矮小，生长不良，叶片畸变，叶脉间褪绿，叶面有许多小斑点，老叶变厚呈涂蜡状;重病植株叶发生螺旋状扭变，根系生长不良，根瘤固氮能力明显下降。缺钼的花生，症状最先出现在新叶上，这与缺氮先从老叶出现症状不同。
2. 叶面施肥方法
①氮肥。每亩花生用水50千克、尿素500克，将尿素放入水中充分溶解后喷洒。花生叶面施用氮肥主要在中后期，针对的是发生脱肥的花生。不缺氮的花生叶面不可喷施氮肥，以免引起徒长、倒伏和降低产量等。花生叶面喷施氮肥一般2次，第一次喷施后间隔10天左右再喷施1次。
②磷肥。花生叶面喷施磷肥多在生长的中后期进行，可叶面喷施2～3次2%～3%过磷酸钙浸出液，每隔8～10天喷施1次。每亩花生用50千克水，水中放入过磷酸钙1～1.5千克，搅拌后浸泡24小时，施用时取澄清液喷洒即可。
③钾肥。一是每亩花生用水50千克、草木灰3～5千克，将草木灰充分混拌于水中，浸泡13～15小时后用纱布过滤即可喷施。二是每亩花生用水50千克、硫酸钾1千克，将硫酸钾放于水中，充分搅拌溶解后喷施。
④氮、磷肥。每亩花生用水50千克、尿素500克、过磷酸钙1千克，先将过磷酸钙放水中充分搅拌，浸泡24小时后取澄清液放入尿素搅拌，待尿素完全溶解即可喷施。可根据情况喷施2～3次，每隔10天左右喷施1次。
⑤硼肥。每亩喷施0.2%～0.3%硼砂液50～60千克，可连用2次，每隔8～10天喷施1次。喷施硼肥时，先用少量温热水将硼砂充分溶解，再倒入水中搅拌均匀即可。
⑥钼肥。每亩花生喷洒0.1%钼酸铵液40～50千克，于花针期喷施2次，每隔7～8天喷施1次;也可在苗期和花针期各喷洒1次。
此外，花生无论是否脱肥都可在中后期喷施磷酸二氢钾液，能提高光合效率、产量、荚果饱满度、抗逆能力和品质等。每亩花生每次可喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾液50～60千克，连用2～3次，每隔8～10天喷施1次。
3. 叶面施肥注意事项
①叶面施肥应根據土壤肥力、基肥施用量和种类、花生长势等情况灵活进行。缺素症将出现或刚出现时施用效果较好。花生出现严重脱肥症状后再进行叶面施肥，效果和作用会降低很多。除磷酸二氢钾外，其他营养元素如不缺乏，不要施用。
②无风的晴天或阴天露水干后适合叶面施肥。雨天叶面施肥会被淋失，喷施没有作用。风大时喷施，雾滴会被吹散，附着于叶面的药液量不足，施用效果不好。温度高的中午不要进行叶面施肥，以免产生药害。上午8～9时和下午4～5时进行叶面施肥效果较好。叶面施肥后如遇下雨，待雨停和叶面水滴干后再喷施1次。
③叶面施肥应全面、均匀，叶片正反面都要喷到，不可一个部位喷得多、一个部位喷得少。
④叶面施肥不可随意增加或降低药液浓度。药液浓度过高，易产生药害，不仅起不到增产作用，还会导致花生大量落叶、落花等，严重时植株会因药害而枯死;药液浓度过低，施用效果会降低或根本起不了作用。
⑤脱肥的花生往往易感染病害，为做到施肥和防病两不误，可将多菌灵等杀菌剂（杀菌剂混用浓度请参看相关产品说明书）与上述叶面肥混合施用。
（作者联系地址：江西省奉新县畜牧水产局
1. 缺素症表现及原因
①缺氮症。土壤薄瘦、有机质缺乏或不足、氮肥未施用或施用不足等，是导致花生缺氮的主要因素。缺氮时，花生植株矮小，叶小并黄化，分枝少而纤细，根系少而小，侧根和根瘤少而小，开花和结果减少，空壳和半空壳增加。缺氮的花生植株，叶片黄化先从植株基部老叶开始，渐渐向上部发展，严重的整株叶片黄化。
②缺磷症。土壤缺磷、磷肥施用不足和气温低等，是造成磷缺乏的主要原因。长江中下游地区的红、黄壤普遍缺磷，应重视增施适量磷肥。花生植株中磷的临界值是0.2%，低于此值缺磷症状明显。缺磷时，花生生长迟缓，植株矮小，分枝小而短，根系少而弱，叶边缘稍向上卷且无光泽，下部叶和基部茎有的变红色，成熟期延长，病害和空壳增多及抗逆性降低等。
③缺钾症。花生是需钾较多的作物，当土壤缺钾和钾肥施用不足等时，会出现缺钾症状。我国大部分花生地缺钾，花生植株钾含量低于0.75%或每千克土壤有效钾低于90毫克，就会发生缺钾症。花生植株钾含量为2.15%时，对其生长发育最有利。花生缺钾，植株矮小，分枝少而短，根系细小，叶小而簇生，病虫害和空壳增多，易倒伏等。花生老叶对缺钾表现最为明显，植株下部叶片叶脉间出现斑驳，随受害的加重叶片渐渐褪绿，只有沿中脉的窄长部分为绿色，叶脉出现褐色坏死，有的老叶上产生黑褐色的圆斑。
④缺硼症。硼可提高花生的结果率、饱满度和蛋白质含量等。花生缺硼，结果减少、空壳或半空壳增多，部分果仁出现空心。空心的花生种仁播种后发芽率低，即使能发芽也生长缓慢，分枝多而小，植株矮小，很少或不开花，有的植株还会慢慢黄化枯死。酸性重和碱性重、施用石灰过多、土壤缺乏有机质等的土壤易缺硼。花生每形成1吨干物质，需要吸收44克硼。
⑤缺钼症。花生对钼的需要量很少，但不可缺乏，钼具有提高根瘤菌的固氮能力，提升磷肥的施用效果，提高叶绿素含量，缓解过高铁、铜和锰离子对花生的毒害等作用。花生缺钼，植株矮小，生长不良，叶片畸变，叶脉间褪绿，叶面有许多小斑点，老叶变厚呈涂蜡状;重病植株叶发生螺旋状扭变，根系生长不良，根瘤固氮能力明显下降。缺钼的花生，症状最先出现在新叶上，这与缺氮先从老叶出现症状不同。
2. 叶面施肥方法
①氮肥。每亩花生用水50千克、尿素500克，将尿素放入水中充分溶解后喷洒。花生叶面施用氮肥主要在中后期，针对的是发生脱肥的花生。不缺氮的花生叶面不可喷施氮肥，以免引起徒长、倒伏和降低产量等。花生叶面喷施氮肥一般2次，第一次喷施后间隔10天左右再喷施1次。
②磷肥。花生叶面喷施磷肥多在生长的中后期进行，可叶面喷施2～3次2%～3%过磷酸钙浸出液，每隔8～10天喷施1次。每亩花生用50千克水，水中放入过磷酸钙1～1.5千克，搅拌后浸泡24小时，施用时取澄清液喷洒即可。
③钾肥。一是每亩花生用水50千克、草木灰3～5千克，将草木灰充分混拌于水中，浸泡13～15小时后用纱布过滤即可喷施。二是每亩花生用水50千克、硫酸钾1千克，将硫酸钾放于水中，充分搅拌溶解后喷施。
④氮、磷肥。每亩花生用水50千克、尿素500克、过磷酸钙1千克，先将过磷酸钙放水中充分搅拌，浸泡24小时后取澄清液放入尿素搅拌，待尿素完全溶解即可喷施。可根据情况喷施2～3次，每隔10天左右喷施1次。
⑤硼肥。每亩喷施0.2%～0.3%硼砂液50～60千克，可连用2次，每隔8～10天喷施1次。喷施硼肥时，先用少量温热水将硼砂充分溶解，再倒入水中搅拌均匀即可。
⑥钼肥。每亩花生喷洒0.1%钼酸铵液40～50千克，于花针期喷施2次，每隔7～8天喷施1次;也可在苗期和花针期各喷洒1次。
此外，花生无论是否脱肥都可在中后期喷施磷酸二氢钾液，能提高光合效率、产量、荚果饱满度、抗逆能力和品质等。每亩花生每次可喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾液50～60千克，连用2～3次，每隔8～10天喷施1次。
3. 叶面施肥注意事项
①叶面施肥应根據土壤肥力、基肥施用量和种类、花生长势等情况灵活进行。缺素症将出现或刚出现时施用效果较好。花生出现严重脱肥症状后再进行叶面施肥，效果和作用会降低很多。除磷酸二氢钾外，其他营养元素如不缺乏，不要施用。
②无风的晴天或阴天露水干后适合叶面施肥。雨天叶面施肥会被淋失，喷施没有作用。风大时喷施，雾滴会被吹散，附着于叶面的药液量不足，施用效果不好。温度高的中午不要进行叶面施肥，以免产生药害。上午8～9时和下午4～5时进行叶面施肥效果较好。叶面施肥后如遇下雨，待雨停和叶面水滴干后再喷施1次。
③叶面施肥应全面、均匀，叶片正反面都要喷到，不可一个部位喷得多、一个部位喷得少。
④叶面施肥不可随意增加或降低药液浓度。药液浓度过高，易产生药害，不仅起不到增产作用，还会导致花生大量落叶、落花等，严重时植株会因药害而枯死;药液浓度过低，施用效果会降低或根本起不了作用。
⑤脱肥的花生往往易感染病害，为做到施肥和防病两不误，可将多菌灵等杀菌剂（杀菌剂混用浓度请参看相关产品说明书）与上述叶面肥混合施用。
（作者联系地址：江西省奉新县畜牧水产局