微量元素的解毒作用

来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CID102626720
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微量元素锌和铜能够诱导肝、脑、肾合成金属硫蛋白(MT)。在胎儿期,几乎所有人体组织内均含有丰富的MT。成人期肝组织中的MT明显减少,脑肾中则很难测得,但都保存合成MT的能力。每分子MT蛋白可结合7~12个金属离子。
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