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目前小麦、水稻和大麦的高产品种对施用氮肥都较敏感。然而施用化学氮肥成本高,贫困农民往往买不起,再者由于淋失和挥发会引起大量的氮素损失,因此较为理想的途径是开发那些从土壤中最大量地吸收氮素,并能有效地将其转化成干物质或籽粒产量的品种(An-onymous 1985)。Vose和Breese(1964)、Beech和Norman(1968)分别对黑麦草和