【摘 要】
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自20世纪基因重组实验取得成功后,人类认识基因工程可以极大地改变我们赖以生存作物的遗传性状,培育出前所未有的优良品种。经过商业化推动,以世界上首例转基因产品--一种软
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自20世纪基因重组实验取得成功后,人类认识基因工程可以极大地改变我们赖以生存作物的遗传性状,培育出前所未有的优良品种。经过商业化推动,以世界上首例转基因产品--一种软化缓慢的西红柿在市场上出售为标志,转基因技术开始走出实验室进入人们的日常生活。然而,围绕转基因产品的安全性和商业化争论也随之而来,众多政府和非政府组织召集科学家研究磋商转基因食品的安全性,并研究制定标准性文件。我国也针对转基因安全管理问题出台了一系列的政策和规范,同时,为了更好地服务转基因食品的安全性评价和风险评估,分析方法和检测技术标准体系
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