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为了探索1-MCP处理对采后菠萝生理及品质的影响，为菠萝贮藏保鲜措施提供理论依据。以‘巴厘’品种的菠萝果实为试材，采用适宜0．45μL／L体积分数的1-MCP对菠萝进行处理，置于25℃条件下贮藏，采用气相色谱定期测定乙烯释放量，并采用常规理化分析方法测定菠萝品质及相关生理指标。
适宜1-MCP处理保持采后菠萝常温贮藏品质
【摘 要】
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为了探索1-MCP处理对采后菠萝生理及品质的影响，为菠萝贮藏保鲜措施提供理论依据。以‘巴厘’品种的菠萝果实为试材，采用适宜0．45μL／L体积分数的1-MCP对菠萝进行处理，置于25℃条
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2017年7期
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