论文部分内容阅读
摘要 介绍了出口用法国细刀豆的生产技术，包括品种特性、播种、田间管理、病虫害防治等内容，能为法国细刀豆的种植提供参考。
关键词 法国细刀豆；无公害；生产技术
中图分类号 S643.2文献标识码B文章编号1007-5739（2008）03-0031-01
2000年，法国细刀豆引进独山种植获得成功，适宜的气候、良好的生态环境使豆荚质量在国内同行中名列榜首，春季合格豆产量达22.5t/hm2以上，收购价2.5元/kg。现将其无公害标准化栽培的关键技术归纳如下。
1品种特性
法国细刀豆属直根系矮生性豆科作物，分枝强，生长旺盛，株高60cm左右，叶色浓绿，紫红花，蝶形花冠，豆荚绿色，种子黑色，肾型，百粒重25～31g，喜温凉湿润气候，适宜生长气温为20～27℃，水淹3d植株会死亡，从播种至第1次采收约45d，全生育期90d左右。生产上可根据厂家要求选择适宜本地种植的品种，种植密度12万株/hm2左右。
2播种
2.1土壤选择
选择种植细刀豆的地块，必须是周边没有污染源、能排能灌、土质肥沃、pH值为6.7～7.0的微酸性田地，其土壤及灌溉水的检测指标要符合无公害蔬菜的要求，尤以稻田种植效果最好。
2.2种子处理
播种前晒种1～2d，精选种子，挑去断粒、瘪粒，确保种子发芽整齐、苗壮。
2.3整地施肥
播种前，对种植田深犁耙平整细，开好边沟及田中排水沟。拉绳开厢，厢面宽80cm，沟宽40cm，再在厢面中间开一条15～20cm的施肥沟，或在平整的厢面上拉绳进行宽窄行种植，宽行80cm，窄行40cm，沟深5～10cm（盖土时从宽行取土）。施腐熟烂细粪30t/hm2以上、优质高钾复合肥750~1 125kg/hm2作基肥。
2.4选择播期
在独山绝大多数乡镇1年可种2茬，头茬春豆在3月底4月初播种，第2茬在头茬收完豆15d后播种，具体播种时间由厂家按其需要确定。
2.5规范播种
将施好基肥的垄沟盖好土，在肥料两旁保持40cm的行距按12～15cm的粒距播上1粒饱满的种子，播种深度2～5cm，并用细土盖住种子（每隔1m左右在种植行旁多播1～2粒种供补苗时用）。视天气状况酌情浇水，促使种子早发芽早出苗，苗齐苗壮。
3田间管理
出苗后7～10d要及时进行中耕和追施提苗肥，方法是用清沼液或清粪水3 000kg/hm2或37.5kg/hm2尿素对水3 000 kg在距豆根5cm处淋施，然后进行浅中耕。出苗25～30d结合中耕培土重施促花肥，方法是用525kg/hm2高钾易溶复合肥加尿素37.5kg/hm2混匀施在距豆根5～10cm处（禁止施用硝酸铵作追肥，下同），然后用锄头进行中耕培土壅根，加厚根系土层，防止植株倒伏。
4病虫害防治
细刀豆病虫害的防治采取的措施是以防为主，综合防治，优先采用农业、物理、生物防治，配合科学合理使用化学农药，使产品达到安全、优质、无公害的目的，禁止高毒、高残留、高生物富集性农药及其混配药的使用。
4.1农业防治
首先是合理轮作，细刀豆忌连作，在第2年种豆时必须换田块；其次是搞好健身栽培，按技术要求起垄栽培，及时清除田间病株残叶。
4.2物理防治
在零星种植田块用黄板诱杀蚜虫和斑潜蝇，即每公顷悬挂450～600块黄板（25cm×40cm），15d左右换刷1次机油；在相对集中的田块悬挂频振式杀虫灯，每2.0～2.7hm2的田块设置1盏频振式杀虫灯。
4.3化学防治
4.3.1枯萎病。用50%的多菌灵或70%的甲基托布津等药剂400倍液灌根防治，及时清除病死植株和病残叶。
4.3.2锈病。用50%的萎锈灵乳油800～1 000倍液或10%粉锈宁粉剂1 000～1 500倍液喷雾，每10～15d用药1次，共用2次。
5采收与管理
在豆荚达到长9cm以上、横径0.58～0.63cm（比一支香烟略长，似8号铁丝粗，厂家收购时有标准卡检测）时及时收获，此后要每天都摘豆；开始摘豆7d后要进行追肥补充养分，方法是用清沼液或清粪水3 000kg/hm2或尿素37.5 kg/hm2对水3 000kg在距豆根5cm处淋施，以后每隔7～10d同样追肥1次；天旱时要灌水保湿，雨天水分大时要及时清沟排湿。每天及时摘豆能刺激新花的分化和形成，提高产量，延迟收获将使豆荚超大而被厂家拒收因而降低合格豆产量，及时补充养分和保持土壤湿润，能防止落花落荚和畸型豆的出现，提高豆荚产量和质量。
关键词 法国细刀豆；无公害；生产技术
中图分类号 S643.2文献标识码B文章编号1007-5739（2008）03-0031-01
2000年，法国细刀豆引进独山种植获得成功，适宜的气候、良好的生态环境使豆荚质量在国内同行中名列榜首，春季合格豆产量达22.5t/hm2以上，收购价2.5元/kg。现将其无公害标准化栽培的关键技术归纳如下。
1品种特性
法国细刀豆属直根系矮生性豆科作物，分枝强，生长旺盛，株高60cm左右，叶色浓绿，紫红花，蝶形花冠，豆荚绿色，种子黑色，肾型，百粒重25～31g，喜温凉湿润气候，适宜生长气温为20～27℃，水淹3d植株会死亡，从播种至第1次采收约45d，全生育期90d左右。生产上可根据厂家要求选择适宜本地种植的品种，种植密度12万株/hm2左右。
2播种
2.1土壤选择
选择种植细刀豆的地块，必须是周边没有污染源、能排能灌、土质肥沃、pH值为6.7～7.0的微酸性田地，其土壤及灌溉水的检测指标要符合无公害蔬菜的要求，尤以稻田种植效果最好。
2.2种子处理
播种前晒种1～2d，精选种子，挑去断粒、瘪粒，确保种子发芽整齐、苗壮。
2.3整地施肥
播种前，对种植田深犁耙平整细，开好边沟及田中排水沟。拉绳开厢，厢面宽80cm，沟宽40cm，再在厢面中间开一条15～20cm的施肥沟，或在平整的厢面上拉绳进行宽窄行种植，宽行80cm，窄行40cm，沟深5～10cm（盖土时从宽行取土）。施腐熟烂细粪30t/hm2以上、优质高钾复合肥750~1 125kg/hm2作基肥。
2.4选择播期
在独山绝大多数乡镇1年可种2茬，头茬春豆在3月底4月初播种，第2茬在头茬收完豆15d后播种，具体播种时间由厂家按其需要确定。
2.5规范播种
将施好基肥的垄沟盖好土，在肥料两旁保持40cm的行距按12～15cm的粒距播上1粒饱满的种子，播种深度2～5cm，并用细土盖住种子（每隔1m左右在种植行旁多播1～2粒种供补苗时用）。视天气状况酌情浇水，促使种子早发芽早出苗，苗齐苗壮。
3田间管理
出苗后7～10d要及时进行中耕和追施提苗肥，方法是用清沼液或清粪水3 000kg/hm2或37.5kg/hm2尿素对水3 000 kg在距豆根5cm处淋施，然后进行浅中耕。出苗25～30d结合中耕培土重施促花肥，方法是用525kg/hm2高钾易溶复合肥加尿素37.5kg/hm2混匀施在距豆根5～10cm处（禁止施用硝酸铵作追肥，下同），然后用锄头进行中耕培土壅根，加厚根系土层，防止植株倒伏。
4病虫害防治
细刀豆病虫害的防治采取的措施是以防为主，综合防治，优先采用农业、物理、生物防治，配合科学合理使用化学农药，使产品达到安全、优质、无公害的目的，禁止高毒、高残留、高生物富集性农药及其混配药的使用。
4.1农业防治
首先是合理轮作，细刀豆忌连作，在第2年种豆时必须换田块；其次是搞好健身栽培，按技术要求起垄栽培，及时清除田间病株残叶。
4.2物理防治
在零星种植田块用黄板诱杀蚜虫和斑潜蝇，即每公顷悬挂450～600块黄板（25cm×40cm），15d左右换刷1次机油；在相对集中的田块悬挂频振式杀虫灯，每2.0～2.7hm2的田块设置1盏频振式杀虫灯。
4.3化学防治
4.3.1枯萎病。用50%的多菌灵或70%的甲基托布津等药剂400倍液灌根防治，及时清除病死植株和病残叶。
4.3.2锈病。用50%的萎锈灵乳油800～1 000倍液或10%粉锈宁粉剂1 000～1 500倍液喷雾，每10～15d用药1次，共用2次。
5采收与管理
在豆荚达到长9cm以上、横径0.58～0.63cm（比一支香烟略长，似8号铁丝粗，厂家收购时有标准卡检测）时及时收获，此后要每天都摘豆；开始摘豆7d后要进行追肥补充养分，方法是用清沼液或清粪水3 000kg/hm2或尿素37.5 kg/hm2对水3 000kg在距豆根5cm处淋施，以后每隔7～10d同样追肥1次；天旱时要灌水保湿，雨天水分大时要及时清沟排湿。每天及时摘豆能刺激新花的分化和形成，提高产量，延迟收获将使豆荚超大而被厂家拒收因而降低合格豆产量，及时补充养分和保持土壤湿润，能防止落花落荚和畸型豆的出现，提高豆荚产量和质量。