【摘 要】
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通风贮藏库的形式和性能与棚窖相似。棚窖是一种临时性的贮藏场所,通风库则是永久性建筑,其造价虽比棚窖高,但贮量大,可以长期使用。近几年水果产量大幅度增加,而水果的贮藏
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通风贮藏库的形式和性能与棚窖相似。棚窖是一种临时性的贮藏场所,通风库则是永久性建筑,其造价虽比棚窖高,但贮量大,可以长期使用。近几年水果产量大幅度增加,而水果的贮藏仅仅依靠冷藏库是不够的。因此,通风贮藏库在相当一个时期内有较大的实用价值。 通风库的贮藏原理,主要是在有良好隔热保温性能的库房内,设置有较完善而灵活的通风系统,利用昼夜温差,通过导气设备,将库外低温空气导入库内,再将库内热空气、乙烯等不良气体通过排气设备排出库外,从而保
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