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随着畜牧业的迅速发展，动物饲料的来源不断扩大，饲料添加剂的品种和数量与日俱增，加之工业“三废”对环境的污染日趋严重。某些饲料本身含有天然有毒物质，或调制不当而产生毒性，或因保管不当而产生变质，甚至被农药或其化学有毒物质污染，引起动物的中毒，致使动物的生长、发育及繁殖机能失调，生产机能下降，甚至死亡，造成重大经济损失，影响畜牧业的生产发展。因此，及时准确地了解动物中毒的原因、中毒成分，有助于我们对病畜的诊断和治疗，减少损失。