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胃癌是最常见的消化道肿瘤,严重威胁人类的生命健康。近几十年来,随着人们生活条件的改善、良好饮食习惯的形成、幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)的根除等因素,胃癌发病率总体有所下降,但仍位居消化道肿瘤的首位。据我国2015年恶性肿瘤发病、死亡数据显示,胃癌发病率在男性和女性分列第二、第三位,而死亡率则均列第二位,我国胃癌新发病例和死亡病例约占全球42.6%和45.0%。因此,降低我国胃癌的发病率和死亡率是亟待解决的重大公共健康问题。