橄榄新品种棱尖橄榄的选育

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棱尖橄榄是从本地土橄榄的实生群体中,通过单株选育而成的鲜食型新品种。果实长椭圆形,成熟果实黄色,果形端正,果肉黄绿色,果核两端长尖。平均单果质量8.84 g,可食率83.7%,可溶性固形物含量(w,后同)为12.3%,总糖4.3g·100 g-1,可滴定酸9.65 g·kg-1,维生素C 18.6 mg·100 g-1,粗纤维3.4%,单宁9.06×103mg·kg-1,钙842 mg·kg
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