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玉米青贮是全国最受欢迎以及近年来大力推广使用的反刍动物能量和纤维的重要来源,国内外对玉米青贮技术进行了大量的研究,主要着重于玉米青贮的切碎长度、添加剂、密封系统、有害菌及其毒素等方面.本综述提出了以下建议（1）玉米青贮调制建议：以干物质含量为 30%-40% 的乳熟期收获的玉米为青贮原料采用揉切处理.在青贮过程中添加商用的布氏乳酸杆菌,可适量添加外源蛋白酶,但纤维素酶添加要根据玉米物候期、青贮容器和动物种类而定,密封材料选择复合聚乙烯聚酰胺阻氧膜.（2）加强管理：避免储存阶段的有氧暴露和减少饲用阶段的有氧