莱芜市马铃薯早春种植丰产技术研究

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  近几年,莱芜市农科院的科研人员进行了马铃薯高产高效栽培技术模式研究,总结了马铃薯春播栽培技术,成功地实现了马铃薯春播大丰收。目前每年推广面积在70万公顷以上,增产增值效益显著,现将主要技术总结如下。
  1 轮作制度与土壤耕作制度
  1.1 轮作制度
  马铃薯受多种病害侵染,有不少病是通过土壤传播的,因此,马铃薯忌连作,必须轮作倒茬。轮作方法:马铃薯不宜与甜菜、甘薯、胡萝卜等块根作物轮作,因为它们与马铃薯有相同的病害。最好不用茄科作物作前茬,如番茄、茄子、辣椒等,同时,白菜、甘蓝也不是理想的前茬作物。宜与谷类、豆类以及纤维作物、大葱、大蒜、萝卜等蔬菜轮作,既有利于把病害发病率压到最低限度,同时马铃薯生长期间茎叶覆盖地面,多数一年生杂草受到抑制或不能结籽,对减少草害有重要的作用。
  1.2 耕作制度
  马铃薯是收获地下块茎的作物,生产场地应清洁卫生,远离有“工业三废”的污染区域,要求土层松软细碎,土壤肥沃,排灌方便、以沙壤土为宜,播种前15天施入优质腐熟有机肥5 000千克/667平方米,深翻细耙。需要15~18厘米的耕作深度。高垄栽培:播前半月,深挖或深耕,起垄,促进土壤疏松熟化,提高肥力,增强蓄水、保水能力。
  2 种薯选择与处理
  2.1 选用良种
  选用优质高产抗病的脱毒品种,如鲁引1号、津引8号、荷兰15、东农303、中薯2号、泰山1号、克新1号等。应选无病虫、无腐烂、无破损的作为种薯。薯形以形状规则,薯皮细致柔嫩光滑为宜。要剔除薯形不规则、尖头、有裂痕、畸形、表皮粗糙老化、皮色灰暗以及芽眼突出等不良形状的种薯。
  2.2 种薯处理
  采用切块催芽法,在播种前10~15天选无病虫、无冻害的种薯进行切块,可以节省材料,但不要切的太小,一般不小于20~25克,否则不抗旱。每块至少留有1~2个芽眼,并且切立块,不能切成薄片,放在黑暗潮湿的地方催芽,在催芽过程中,温度保持在15~20℃(温度过低则生长缓慢,温度过高生长快,但芽细长。)并保持适宜的湿度。待芽长0.5~1.0厘米时,摊开晾芽,播前应晾芽2~3天。为防止种薯带菌传染,在播前最好用0.3%~0.5%的福尔马林浸泡20~30分钟,取出后用塑料袋或密闭容器密封6小时左右,或用0.5%的硫酸铜溶液浸泡2小时进行消毒。播种时为防止因种薯休眠期未过而推迟出苗,可用2~3毫克/千克的赤霉素溶液浸泡5~10分钟,或用0.5%的石灰水浸泡1~2小时打破休眠。
  3 种植
  3.1 播种日期
  选择在2月底3月初播种。气温稳定在5~7℃,土壤10厘米深处地温达到7~8℃时是马铃薯播种的适宜时期,采用地膜覆盖栽培可以提高地温3~5℃,一般能提早播种10天左右,莱芜一般采用地膜覆盖栽培可在2月下旬至3月上旬播种。
  3.2 播种方法
  在深翻耙平的地块上,采用大小行播种。大行距50厘米,小行距30~40厘米,株距30~35厘米,每667平方米用种90~100千克,种植4 000~4 500株。一般采用深开沟浅覆土的方法,播种深度一般为6~8厘米,可先浇水,然后把薯块放入沟内,芽朝上。为防治地下害虫,每667平方米可用50%辛硫磷乳油250毫升拌细土10~15千克撒施,然后覆土。在两株的中间每穴施三元复合肥70千克、碳铵50千克,覆土后再培土起垄,垄高10~15厘米,然后每667平方米喷50%乙草胺乳油150毫升,对水40~50千克均匀喷雾防治杂草,最后覆盖地膜,地膜应压好,达到除草、保墒、增温、增产效果。
  4 田间管理
  4.1 及时查苗补种,引苗定苗
  当出苗70%的时候,及时查苗。烂种缺苗的要马上带芽补种。出苗困难的要及时引苗,常耕部分可以通过松土或者淋水、加盖细土使表土软化以利出苗,免耕部分人工引苗。齐苗后应及时定苗,每棵马铃薯保留最壮的1~2株,剪除多余弱苗、小苗,以利结大薯。待马铃薯幼叶平展时划破地膜,放出幼苗,并用细土将破膜孔掩盖。
  4.2 肥水管理
  马铃薯在整个生长期土壤含水量应保持在60%~80%,始终保持湿润。出苗前应以提温保墒为主,并保持土壤湿润,一般不浇水,如土壤干旱,应适当浇水;出苗到团棵期以保墒促长为主;团棵到开花,以保墒为主,遇土壤干旱应及时浇水,水层宜浅,不能浸泡到种薯,忌大水漫灌,以润灌、喷灌为好,并及时排水落干,一般不追肥;结薯前、中期,保持土壤湿润,结薯后期,降低土壤湿度,以利以后贮藏。若底肥不足,幼苗期要追施氮肥,可结合中耕培土每667平方米用尿素5~8千克对水浇施。在植株生长中后期喷0.3%~0.5%磷酸二氢钾2次,防早衰。在现蕾开花期,对有徒长趋势的田块每667平方米用15%多效唑20~25克对水40~50千克喷雾防徒长。为提高产量,在薯块开始膨大期可喷膨大素来促薯块膨大。
  5 主要病虫害防治
  5.1 晚疫病
  该病属于真菌性病害,危害茎、叶和薯块。茎、叶受害部位产生褐色水泽状斑点后扩展为黑色斑块,潮湿时病斑周围有一圈白色霉状物,叶片背面很明显,薯块受害后,初期产生褐色或蓝色的病斑,以后扩大,表面逐渐凹陷,病部下层薯肉变为褐色。
  防治方法:(1)选用抗病品种,是防治晚疫病最经济有效的途径。(2)选择无病种薯,杜绝侵染源;消灭中心病株,及时喷药防治。(3)当发现中心病株时应及时消灭,并采用药剂防治,可用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液或25%瑞毒霉600倍液或代森锰锌或大生500倍液喷雾防治。
  5.2 早疫病
  主要危害叶片,薯块也能受害,该病的发生早于晚疫病,一般从下部老叶首先发病,开始在叶片上形成褐色的小点,后扩大成近圆形又具有同心轮纹的暗灰色病斑,故又称轮纹病斑,病斑与无病组织界限分明,严重时叶片干枯。   防治方法:选用抗病品种,增施肥料,加强田间肥水管理,提高植株抗病力;清除病残组织;与非茄科作物轮作;在发病初期可用58%宝大森或0.8%~1%的波尔多液或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
  5.3 环腐病
  该病属于细菌性病害,种薯带菌传播。病薯播种后,重者腐烂,不出苗,轻者虽然出苗,但节间缩短,植株矮小,从下部叶片边缘开始褪绿,逐渐向上枯黄,最后枯萎,但叶片不脱落。感病薯块用手挤压有黄色菌液流出,薯皮与薯肉分离,重者皮裂,薯肉腐烂变质,臭不可闻,感病轻的薯块切开后有明显的环状。
  防治方法:从无病区调种,推广抗环腐病的品种,并将切过病薯的刀用75%酒精或食盐水擦刀消毒后再用,以防传染;芽栽时剔除病芽或弱劣芽,选用无病壮芽,可达到提高种性和增产目的;建立无病留种田,提供纯度高、无病、退化轻的种薯。
  5.4 病毒病
  普通花叶病,该病典型症状为叶片沿着叶脉呈现深绿色与淡黄色相间的轻花叶病斑,叶片稍有缩小,并发生一定程度的皱缩;条斑花叶病感病株初期叶片呈现斑驳花叶或有枯斑,后期发展到叶脉坏死,严重时沿叶柄蔓延植株茎上出现褐色条斑。叶片完全坏死并萎缩,下部叶片呈垂叶坏死状,但不脱落;条斑花叶柄和普通花叶病的病毒复合浸染后,植株呈现皱缩花叶症状,叶片变小,顶叶严重皱缩,小叶尖及边缘向下弯曲植株显著矮小,呈绣球状,不开花,多早期枯死,块茎极小。
  防治方法:选用抗病、耐病品种;根据传毒蚜虫发生规律使用杀虫剂乐果乳油800~1 000倍液进行叶面喷雾,控制蚜虫传播。加强田间管理,预防高温干旱。发病初期用20%病毒A500倍液或1.5%植病灵乳剂1 000倍液喷雾防治。
  5.5 线虫防治
  每667平方米用55%茎线灵颗粒剂1~1.5千克撒在苗茎基部,然后覆土灌水。
  5.6 瓢虫、甲虫防治
  用90%敌百虫颗粒1 000倍或20%氰戊菊酯3 000倍喷雾。
  5.7 蚜虫防治
  可用10%的吡虫啉可湿性粉剂2 000~3 000倍液防治。
  5.8 地下害虫防治
  可用毒土防治的方法。对小地老虎用敌敌畏0.5千克对水2.5千克喷在100千克干砂土上,边喷边拌,制成毒砂,傍晚撒在苗眼附近;蛴螬和蝼蛄可用75%辛硫磷0.5千克加少量水,喷拌细土125千克,施在苗眼附近,每667平方米撒毒土20千克。
  6 适时收获
  春播马铃薯没有明显的收获期,早熟品种一般出苗后60~70天可收获,中熟品种出苗后70~80天,晚熟品种出苗后80~90天。一般要在晴天收获,收获后放于阴凉处摊晾2~3天,防止暴晒、雨淋,利于贮藏。收获前7天,停止喷施化学药剂。
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