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合理的水肥管理是实现甜樱桃早实、优质、丰产和保持树势健壮的基础。甜樱桃从开花到果实成熟有30—70天，果实发育期也是枝条生长和花芽分化期。果实、枝条和花芽同时发育必然出现营养竞争。为提高果品的商品质量，必须提高平均单果重；为保持健壮的树势，必须维持适度的新梢生长量；为来年丰产，必须保证当年形成足量的花芽，而所有这一切都必须有足够的矿质营养作保证。笔者根据国内外相关科技文献，结合近年指导各地生产总结的经验，简要介绍甜樱桃树体矿质营养诊断标准、营养元素缺乏和过剩的症状以及施肥技术。