组氨酸含量测定方法探讨

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<正> 前言Pauly反应又叫偶氮反应(Ehrlich反应),在氨基酸合成、发酵和分离纯化的研究中常用于组氨酸定性检测。但未见用于定量的报道。本文作者进行了多次反复实验,对该反应的试剂种类、用量及反应条件进行了摸索和改进。成功地摸索出单组份组氨酸含量测定方法。该方法准确可靠、简便易行。因此,为组氨酸含量测定、纯度检查及柱层析洗脱峰的确定提供了方便。
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