高血压病人膳食影响因素调查及饮食干预

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高血压是一种以体循环动脉压增高为主要表现的临床综合征,并可伴有心脏、血管、大脑和肾脏等器官功能性或者器质性改变的全身性疾病。高血压的发生与膳食营养、吸烟、遗传、种族、心理因素等有关,其中膳食营养对高血压的影响最为主要。因此,有效地指导高血压病人进行合理饮食十分重要。
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