【摘 要】
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以大棚番茄为试材，测定了其叶片光合速率并计算出日均光合速率、果实维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质、酸度的变化。结果表明：光合速率的增大可促进番茄果实内维生素C、可溶性
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以大棚番茄为试材，测定了其叶片光合速率并计算出日均光合速率、果实维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质、酸度的变化。结果表明：光合速率的增大可促进番茄果实内维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、有机酸的合成；番茄果实的发育过程中，随果实的成熟，可溶性糖、维生素C、有机酸的含量逐渐增加，而可溶性蛋白质的含量则逐渐降低。
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